Si est\u00e1 planeando cultivar un jard\u00edn de hierbas en macetas, debes comenzar con las hierbas que son f\u00e1ciles de cultivar.<\/p>\n\n\n\n
Al principio, tambi\u00e9n debes tener en cuenta las que utilizas con m\u00e1s frecuencia. Piensa en tus necesidades culinarias anuales y opta por las plantas que m\u00e1s te servir\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n
Si no est\u00e1s seguro de qu\u00e9 hierbas escoger, puedes simplemente elegir de la siguiente lista. M\u00e1s abajo te ense\u00f1amos varios consejos para que puedas cultivar hierbas en macetas con \u00e9xito.<\/p>\n\n\n\n
1 \u2013 Albahaca<\/h3>\n\n\n\n
Esta es una de las hierbas m\u00e1s f\u00e1ciles de cultivar en macetas y es, con diferencia, la hierba culinaria m\u00e1s popular.<\/p>\n\n\n\n
Para una familia de tama\u00f1o medio, deber\u00edas optar por 2-3 plantas. Si adem\u00e1s quieres hacer pesto, te recomendamos que cultives unas 8 plantas. Con ellas tendr\u00e1s suficiente para hacer varias tandas de pesto que podr\u00e1s guardar en el congelador.<\/p>\n\n\n\n
El cultivo a partir de semillas es la forma m\u00e1s barata de cultivar albahaca. Tambi\u00e9n es relativamente f\u00e1cil si la plantas en el momento adecuado.<\/p>\n\n\n\n
Debes plantar las semillas aproximadamente un mes antes de la \u00faltima helada. Las semillas tardar\u00e1n unas 2 semanas en germinar y deber\u00edas ver brotes en menos de un par de meses.<\/p>\n\n\n\n
Tama\u00f1o de maceta necesaria: Mediana<\/p>\n\n\n\n
2 \u2013 Salvia<\/h3>\n\n\n\n
Con un sabor muy vers\u00e1til, la salvia combina bien con las aves y el cerdo, pero tambi\u00e9n con el queso y las jud\u00edas.<\/p>\n\n\n\n
Es f\u00e1cil de cultivar en interiores, sobre todo si tiene mucho sol. A diferencia de otras hierbas, la salvia es un poco pretenciosa en cuanto al medio de cultivo.<\/p>\n\n\n\n
Requiere una mezcla para macetas sin tierra con una textura limosa y buenas propiedades de drenaje.<\/p>\n\n\n\n
Se puede propagar la salvia a partir de semillas, pero es mejor empezar con trasplantes de vivero. Si posees una planta madura, puedes propagarla mediante esquejes, divisiones o acodos.<\/p>\n\n\n\n
Debe regar las plantas j\u00f3venes con frecuencia, pero las plantas maduras prefieren un entorno m\u00e1s seco. En una maceta mixta, puedes plantarla con romero, or\u00e9gano y tomillo.<\/p>\n\n\n\n
Tama\u00f1o de maceta necesaria: Mediana a grande<\/p>\n\n\n\n
3 \u2013 Cebollino (ciboulette)<\/h3>\n\n\n\n
El cebollino tiene un sabor muy suave. Por ello, puedes utilizarlo en una gran variedad de platos, desde platos con huevo hasta sopas, pescado, pur\u00e9 de patatas y mucho m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n
El cebollino es f\u00e1cil de cultivar en casa. Se adaptan f\u00e1cilmente a la mayor\u00eda de los entornos. Prospera a pleno sol, pero tambi\u00e9n puede adaptarse a la sombra parcial.<\/p>\n\n\n\n
Prefieren un suelo f\u00e9rtil, h\u00famedo pero bien drenado. Puedes potenciar su crecimiento con un abono org\u00e1nico de liberaci\u00f3n lenta.<\/p>\n\n\n\n
Puedes cultivarlo a partir de semillas, pero es mejor empezar con trasplantes de vivero. Tambi\u00e9n puedes empezar con bulbos que puedes plantar a principios o finales de la primavera. Cada 2 \u00f3 3 a\u00f1os, tendr\u00e1s que dividir los bulbos.<\/p>\n\n\n\n
En cuanto a la cosecha, puedes utilizar tanto las hojas como las flores. Puedes utilizar las flores como guarnici\u00f3n, o puedes usarlas en sopas y salsas.<\/p>\n\n\n\n
Tama\u00f1o de maceta necesaria: Peque\u00f1a a mediana.<\/p>\n\n\n\n
4 \u2013 Romero<\/h3>\n\n\n\n
El romero es un arbusto le\u00f1oso con un follaje arom\u00e1tico en forma de aguja que a\u00f1ade un agradable sabor a las patatas asadas y a los platos de pollo.<\/p>\n\n\n\n
El romero es una planta anual, pero si se cultiva en macetas es f\u00e1cil llevarlo al interior, a un alf\u00e9izar soleado, una vez que los d\u00edas comienzan a enfriarse a mediados del oto\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
Hay muchas variedades de romero, la mayor\u00eda de las cuales crecen en posici\u00f3n vertical, pero algunas caen en cascada, por lo que son perfectas para los bordes de las macetas y jardineras.<\/p>\n\n\n\n
Me gusta mucho la Gorizia, un cultivar vertical con hojas grandes, y la Arp, que es una variedad ligeramente m\u00e1s tolerante al fr\u00edo. La forma m\u00e1s r\u00e1pida de matar el romero cultivado en macetas es regarlo demasiado; necesita humedad constante, no pies mojados.<\/p>\n\n\n\n
5 \u2013 Tomillo<\/h3>\n\n\n\n
El tomillo es una de las mejores hierbas para la jardiner\u00eda en macetas; es de bajo mantenimiento, tolerante a la sequ\u00eda, y puede soportar un poco de negligencia.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, tiene un aspecto fant\u00e1stico cuando se planta en la parte delantera de una maceta, donde las peque\u00f1as hojas pueden acumularse en el borde.<\/p>\n\n\n\n
Dale mucho sol y no la riegues en exceso; es resistente a la sequ\u00eda y prefiere la tierra seca. Utiliza una maceta de m\u00e1s de 5 litros para cultivarlo.<\/p>\n\n\n\n
6 \u2013 Menta<\/h3>\n\n\n\n
Conoc\u00ed la menta cuando plant\u00e9 unas ramitas en el jard\u00edn perenne de mi madre. R\u00e1pidamente se apoder\u00f3 de ella y todav\u00eda la estamos arrancando, \u00a1veinte a\u00f1os despu\u00e9s! Lo siento, mam\u00e1.<\/p>\n\n\n\n
Ahora, cultivo la menta en macetas, donde se puede contener su crecimiento agresivo. Hay muchos tipos de menta impresionantes: menta piperita, menta chocolate, menta mojito, menta fresa y menta verde, por ejemplo, y me gusta plantar varias variedades de menta en una maceta grande.<\/p>\n\n\n\n
La menta aprecia la humedad abundante y la tierra rica. En mis macetas de menta utilizo una mezcla de dos tercios de tierra para macetas y un tercio de compost.<\/p>\n\n\n\n
La menta puede ser invasiva en las camas del jard\u00edn, pero es f\u00e1cil de cultivar en macetas, lo que la convierte en una de las mejores hierbas para la jardiner\u00eda en contenedores.<\/p>\n\n\n\n
7 \u2013 Perejil<\/h3>\n\n\n\n
Puede que la albahaca sea mi hierba culinaria n\u00famero uno, pero el perejil le sigue de cerca. Cultivo los dos tipos principales; perejil rizado y de hoja plana, tanto en camas de jard\u00edn como en macetas, y ambos est\u00e1n definitivamente en la lista de las mejores hierbas para la jardiner\u00eda de contenedores.<\/p>\n\n\n\n
El perejil es muy f\u00e1cil de cultivar, pero, al igual que la menta, necesita humedad y alimentaci\u00f3n regulares.<\/p>\n\n\n\n
Incorporo un fertilizante org\u00e1nico de liberaci\u00f3n lenta en el momento de la plantaci\u00f3n para mantener las plantas felices desde la primavera hasta el final del oto\u00f1o. El perejil tambi\u00e9n aprecia el pleno sol, pero puede soportar una ligera sombra.<\/p>\n\n\n\n
8 \u2013 Toronjil (melisa)<\/h3>\n\n\n\n
Primo de la menta, el toronjil tambi\u00e9n comparte el h\u00e1bito de crecimiento agresivo de la menta, que puede apoderarse r\u00e1pidamente de los espacios peque\u00f1os del jard\u00edn.<\/p>\n\n\n\n
Es una planta perenne resistente, que incluso pasa el invierno en macetas. Dale la misma mezcla de tierra (tierra para macetas-compost) que a la menta, y riega a menudo.<\/p>\n\n\n\n Necesita mucha humedad para obtener el mejor sabor. \u00a1Y qu\u00e9 sabor! Sus hojas verdes y brillantes huelen y saben a lim\u00f3n. Es ideal para las ensaladas de frutas, el t\u00e9, la limonada y los adobos.<\/p>\n\n\n\n El or\u00e9gano crece con entusiasmo en el jard\u00edn y ponerlo en una maceta es una forma f\u00e1cil y bonita de controlar su crecimiento. Sus peque\u00f1as hojas est\u00e1n repletas de sabor y son perfectas para aderezar pizzas y bruschetas caseras, as\u00ed como para a\u00f1adirlas a vinagretas y adobos.<\/p>\n\n\n\n El or\u00e9gano ofrece el mejor sabor para uso culinario, pero a mi familia tambi\u00e9n le encanta el or\u00e9gano sirio, una planta perenne y tierna (zona 7) que suele llamarse Zaatar y que tiene unas bonitas hojas plateadas.<\/p>\n\n\n\n Conoce las necesidades de sus plantas. Esto es especialmente importante si cultiva varias hierbas en el mismo recipiente.<\/p>\n\n\n\n Algunas hierbas pueden tener las mismas necesidades de sol y agua, pero aun as\u00ed pueden no ser compatibles debido a su ritmo de crecimiento.<\/p>\n\n\n\n Si eres un jardinero principiante, es mejor que empieces con macetas individuales. Esto te ayudar\u00e1 a comprender las necesidades particulares de cada hierba.<\/p>\n\n\n\n Empieza con recipientes peque\u00f1os. Las hierbas no son exigentes en cuanto a los recipientes, te recomendamos que optes por recipientes peque\u00f1os para no correr el riesgo de ahogar o secar tus hierbas.<\/p>\n\n\n\n Rellena las macetas con una tierra de buena calidad. Puede resultar tentador llenar las macetas con tierra de jard\u00edn, pero la tierra de jard\u00edn se compacta r\u00e1pidamente en las macetas, reduciendo el drenaje y la porosidad del suelo.<\/p>\n\n\n\n Ponle al contenedor tierra para macetas o con una combinaci\u00f3n de tierra para macetas y compost envejecido. Los excrementos de lombriz tambi\u00e9n son una forma sencilla de aumentar los nutrientes del suelo y la retenci\u00f3n de la humedad, y s\u00f3lo es necesario a\u00f1adir un pu\u00f1ado a las macetas, ya que un poco da para mucho.<\/p>\n\n\n\n Intenta alimentar tus plantas s\u00f3lo si crees que crecen muy lentamente y opta por un fertilizante org\u00e1nico de liberaci\u00f3n lenta. Abonarlas en exceso puede provocar un crecimiento excesivo de las hojas y menos sabor.<\/p>\n\n\n\n Riega con regularidad. Si eres nuevo en la jardiner\u00eda de hierbas, investiga un poco. Algunas hierbas prefieren un suelo muy bien drenado (tomillo, or\u00e9gano, romero), mientras que otras prefieren m\u00e1s humedad (menta, cilantro, melisa).<\/p>\n\n\n\n Cosecha con regularidad. Cosechar con frecuencia con podadoras o tijeras fomenta el crecimiento fresco, as\u00ed que no tengas reparo en pellizcar y recortar tus hierbas cultivadas en casa.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/image-74.png\")
<\/figure>\n\n\n\n9 \u2013 Or\u00e9gano<\/h3>\n\n\n\n
Consejos para cultivar hierbas en macetas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n