{"id":27679,"date":"2024-09-02T22:30:18","date_gmt":"2024-09-02T22:30:18","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=27679"},"modified":"2024-09-02T22:30:20","modified_gmt":"2024-09-02T22:30:20","slug":"como-y-por-que-desmochar-podar-las-plantas-de-pimiento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2024\/09\/02\/como-y-por-que-desmochar-podar-las-plantas-de-pimiento\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo y por qu\u00e9 desmochar (podar) las plantas de Pimiento"},"content":{"rendered":"\n
\u00bfEs necesario desmochar las plantas de pimiento para su crecimiento? Esta pregunta com\u00fan desconcierta a muchos cultivadores nuevos y experimentados. Mientras que muchos creen que desmochar las plantas de pimiento aporta beneficios a su producci\u00f3n y a su huerto en general, otros piensan que esta pr\u00e1ctica tiene resultados negativos, afectando dr\u00e1sticamente a su producci\u00f3n de frutos. Desglosamos el concepto de podar las plantas de pimiento y te explicamos por qu\u00e9 esta pr\u00e1ctica es realmente adecuada.<\/p>\n\n\n\n
Qu\u00e9 significa desmochar las plantas de pimiento?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
La pr\u00e1ctica de desmochar o podar las puntas de las ramas de los pimientos es exactamente lo que parece. Se quita la parte superior de la planta. Se corta selectivamente la parte m\u00e1s alta de la planta, justo por encima de dos tallos laterales ramificados. Esto evita que la planta dedique m\u00e1s energ\u00eda y nutrientes a crecer m\u00e1s alta y, en su lugar, redirige todos esos recursos a empujar m\u00e1s crecimiento lateral.<\/p>\n\n\n\n
Mucho m\u00e1s. Es realmente extra\u00f1o. Pellizcas una parte tan peque\u00f1a, pero tiene un impacto tan grande en c\u00f3mo reacciona la planta.<\/p>\n\n\n\n
Esta es una planta de pimiento picante (Buena Mulata, las cultivo todos los a\u00f1os), que desmoch\u00e9 hace un par de semanas. La flecha muestra el nuevo crecimiento que era un brote cuando desmoch\u00e9 la planta, y los c\u00edrculos muestran todos los nuevos brotes de hojas desde entonces.<\/p>\n\n\n\n
Desmochar las plantas no es nada nuevo. Se recomienda para otras solan\u00e1ceas, como las berenjenas y especialmente los tomates. Definitivamente creo que es una buena idea para los pimientos. Es una de esas peque\u00f1as cosas que ofrecen beneficios durante toda la temporada.<\/p>\n\n\n\n
Cu\u00e1ndo se debe desmochar las plantas de pimiento?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
El mejor momento para podar las plantas de pimiento es poco despu\u00e9s de plantarlas en el jard\u00edn. A m\u00ed me gusta darles unos d\u00edas para que se recuperen del shock del trasplante, y luego los desmocho.<\/p>\n\n\n\n
Si lo haces al principio de la temporada, la planta empezar\u00e1 a tener m\u00e1s crecimiento lateral desde el principio y empezar\u00e1 a trabajar en ese crecimiento secundario.<\/p>\n\n\n\n
Pero si, por la raz\u00f3n que sea, no has podido hacerlo puedes podar tus plantas a mitad de temporada y seguir disfrutando de sus beneficios.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
C\u00f3mo podar o desmochar las plantas de pimiento<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Aunque se puede usar los dedos y simplemente pellizcar la parte superior, es preferible utilizar tijeras para un corte m\u00e1s limpio que no da\u00f1e el tallo. No lo olvides. Desinfecta tus herramientas antes de podar.<\/p>\n\n\n\n
Ahora s\u00f3lo tienes que cortar la parte superior de la planta. Suele estar un poco m\u00e1s llena, un peque\u00f1o grupo de hojas reci\u00e9n desarrolladas. C\u00f3rtala lo m\u00e1s cerca posible de los dos tallos posteriores que crecen por debajo.<\/p>\n\n\n\n
Si la planta de pimiento es especialmente alta o un poco patilarga, puede que incluso quieras cortar m\u00e1s abajo, llev\u00e1ndote un par de secciones inferiores.<\/p>\n\n\n\n
Por lo general, ya se puede ver un nuevo crecimiento en la muesca donde los tallos laterales se unen al tallo principal. Una vez que desmoches el pimiento, estos peque\u00f1os brotes empezar\u00e1n a crecer como locos.<\/p>\n\n\n\n
Beneficios de desmochar o podar las plantas de pimiento<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Aunque no es necesario desmochar los pimientos para disfrutar de una buena cosecha, obtienes algunos beneficios importantes que facilitan el cultivo de esa cosecha.<\/p>\n\n\n\n
1. Previene la quemadura solar<\/h3>\n\n\n\n
Como la mayor\u00eda de las verduras de solan\u00e1ceas, los pimientos son susceptibles a la quemadura solar. La fruta que recibe demasiada luz solar intensa y directa puede desarrollar manchas que se encogen y arrugan, arruinando la fruta. Este problema se agrava cuando adem\u00e1s hace mucho calor.<\/p>\n\n\n\n
Podar los pimientos y hacer que la planta sea m\u00e1s tupida le dar\u00e1 m\u00e1s follaje para dar sombra y proteger la fruta en crecimiento tanto de la luz solar intensa como de las temperaturas extremas.<\/p>\n\n\n\n
Desde que empec\u00e9 a cubrir los pimientos con el follaje propio de la planta, ya no he tenido que preocuparme por las quemaduras solares.<\/p>\n\n\n\n
2. Protege a la plantas de las tormentas<\/h3>\n\n\n\n
Las tormentas de verano pueden ser devastadoras para el jard\u00edn. Fuertes vientos, aguaceros y, a veces, incluso granizo aparecen con cada tormenta. Las secuelas pueden ser desgarradoras cuando has trabajado tan duro para cultivar hortalizas: plantas derribadas, tallos rotos y frutos ca\u00eddos de la vid antes de madurar.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s de un mayor crecimiento lateral, la podar los pimientos favorece el crecimiento secundario, lo que se traduce en un tallo principal grueso y robusto. Y todo ese crecimiento lateral adicional hace que la planta sea mucho m\u00e1s resistente a los da\u00f1os. As\u00ed que, aunque acabes con uno o dos tallos rotos a causa de una tormenta de verano, el problema es mucho menor con las plantas desmochadas.<\/p>\n\n\n\n
Aunque puede ser necesario entutorarlas, las plantas de pimiento con copa soportan mejor las tormentas que sus compatriotas m\u00e1s altas y sin copa.<\/p>\n\n\n\n
3. Las plantas producen su propio mantillo<\/h3>\n\n\n\n
Una de mis razones favoritas para podar plantas de pimientos es que se vuelven tan tupidas que cubren completamente el suelo bajo ellas. Crean su propio efecto acolchado. Las malas hierbas no crecen a la sombra, y como el suelo se mantiene a la sombra y fresco, hay menos evaporaci\u00f3n del agua.<\/p>\n\n\n\n
A menudo he hablado de la importancia de cubrir las plantas con mantillo por estas dos razones, pero es a\u00fan mejor si la planta lo hace por ti. A\u00f1ade una capa de mantillo alrededor de la base de la planta mientras crece, y ya tienes un pimiento que aguantar\u00e1 mejor m\u00e1s tiempo sin lluvia.<\/p>\n\n\n\n
4. Cultivar m\u00e1s pimientos por planta<\/h3>\n\n\n\n
Por \u00faltimo, la mayor ventaja de podar los pimientos es una mayor producci\u00f3n de frutos. (Las plantas m\u00e1s arbustivas con m\u00e1s tallos laterales tienden a producir m\u00e1s flores, lo que a su vez se traduce en m\u00e1s pimientos en total.<\/p>\n\n\n\n
Un consejo extra:<\/strong> Si realmente quieres una gran cosecha, pellizca las flores durante las dos primeras semanas despu\u00e9s de plantar las plantas de pimientos. Esto anima a la planta a poner toda su energ\u00eda en crecer m\u00e1s tupida. Esos nuevos tallos laterales acaban dando a\u00fan m\u00e1s flores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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