La temporada de ciruelas est\u00e1 en pleno apogeo, y en los mercados o tiendas se pueden comprar ciruelas a buen precio. Sin embargo, es importante prestar atenci\u00f3n a la piel de la fruta antes de ponerla en la cesta.<\/p>\n\n\n\n
Qu\u00e9 significa esa capa blanca que aparece en la ciruela?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Con las ciruelas se pueden hacer conservas, compotas y tartas. Es una fruta vers\u00e1til, por lo que vale la pena almacenarla durante la temporada. Muchas personas se preguntan si ese recubrimiento blanco en la piel es moho. Resulta que no hay de qu\u00e9 preocuparse. <\/p>\n\n\n\n Qu\u00e9 es en realidad?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Qu\u00e9 es ese residuo blanco en la ciruela?<\/strong> \u00a1No te preocupes! No es moho. La ciruela es saludable y es recomendable incluirla en la dieta. Contiene muchas vitaminas A, C, E y K, adem\u00e1s de ser una fuente de potasio, f\u00f3sforo, magnesio y hierro. Tambi\u00e9n tiene un alto contenido de fibra y es baja en calor\u00edas, con solo 46 kcal por cada 100 gramos. Son beneficiosas para la flora intestinal, ayudan a reducir el colesterol malo y aumentan los niveles de estr\u00f3geno, por lo que tambi\u00e9n se recomiendan para mujeres en menopausia.<\/p>\n\n\n\n En las ciruelas compradas o recolectadas del jard\u00edn, a menudo se puede notar una capa blanca en la piel, pero esto no es motivo de preocupaci\u00f3n. No se trata de moho, sino de una capa protectora natural que la fruta desarrolla, la cual desaparece al frotarla, lavarla o durante el transporte. Esta capa protege a la ciruela de la deshidrataci\u00f3n y de posibles da\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n Cu\u00e1l es la ciruela que es mejor no comer? <\/strong>Aqu\u00ed te explico en qu\u00e9 debes fijarte. Al comprar ciruelas, presta atenci\u00f3n a su olor. Si tienen un olor desagradable, es una se\u00f1al de que est\u00e1n podridas. Tambi\u00e9n es recomendable tocarlas; si est\u00e1n demasiado blandas, es mejor no comerlas. Podr\u00edan ser perjudiciales y causar problemas estomacales. Deben estar suaves, pero no tanto como para que se hundan al presionarlas. Recuerda que si est\u00e1n muy duras, probablemente ser\u00e1n \u00e1cidas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La temporada de ciruelas est\u00e1 en pleno apogeo, y en los mercados o tiendas se pueden comprar ciruelas a buen precio. Sin embargo, es importante prestar atenci\u00f3n a la piel … <\/p>\n