{"id":264,"date":"2023-04-21T00:02:02","date_gmt":"2023-04-21T00:02:02","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=264"},"modified":"2023-04-21T00:02:02","modified_gmt":"2023-04-21T00:02:02","slug":"bombas-de-fresa-son-irresistibles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/04\/21\/bombas-de-fresa-son-irresistibles\/","title":{"rendered":"Bombas de fresa: \u00a1son irresistibles!"},"content":{"rendered":"<p>Las bombas de fresa son un postre refrescante y decadente. Se elaboran con fresas frescas, az\u00facar y nata montada. &#8230;<\/p>\n<h3><strong>Ingredientes<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>300 g (2 tazas) de harina<\/li>\n<li>1 huevo<\/li>\n<li>45 g (1\/4 taza) de az\u00facar<\/li>\n<li>pizca de sal<\/li>\n<li>7 g de levadura seca<\/li>\n<li>140 ml (3\/5 de taza) de leche caliente<\/li>\n<li>40 g (1\/4 de taza) de mantequilla ablandada<\/li>\n<li><strong>Para decorar<\/strong><\/li>\n<li>Nata montada<\/li>\n<li>Fresas, picadas<\/li>\n<li>Az\u00facar en polvo<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>En un bol mediano, combina el az\u00facar, la levadura y la leche y remueve para disolver.<\/li>\n<li>Bata el huevo. A\u00f1ada la harina y la sal, y empiece a mezclar la masa con una esp\u00e1tula. A continuaci\u00f3n, seguir amasando con las manos hasta obtener una masa el\u00e1stica.<\/li>\n<li>A\u00f1adir la mantequilla ablandada y seguir amasando hasta que la mantequilla est\u00e9 bien incorporada a la masa.<\/li>\n<li>Formar una bola con la masa, cubrir con un pa\u00f1o de cocina o papel film y dejar levar durante una hora.<\/li>\n<li>Dividir la masa en 8 partes y formar una bola con cada una de ellas. Cubrir y dejar reposar durante 30 minutos.<\/li>\n<li>Doblar cada bola un poco hacia fuera y volver a enrollarla formando una bola. Tapar y dejar reposar otros 30 minutos.<\/li>\n<li>Fre\u00edr las bolas en aceite caliente a fuego lento durante 2-3 minutos por cada lado.<\/li>\n<li>Dejar enfriar un poco y cortar por la mitad a lo largo, como un pan de hamburguesa.<\/li>\n<li>Cubrir una mitad con nata montada y fresas troceadas, cerrar con la otra mitad, espolvorear con az\u00facar glas y servir.<\/li>\n<\/ol>\n<p>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las bombas de fresa son un postre refrescante y decadente. Se elaboran con fresas frescas, az\u00facar y nata montada. &#8230; Ingredientes 300 g (2 tazas) de harina 1 huevo 45 &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Bombas de fresa: \u00a1son irresistibles!\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/04\/21\/bombas-de-fresa-son-irresistibles\/#more-264\" aria-label=\"More on Bombas de fresa: \u00a1son irresistibles!\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":266,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-264","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/264","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=264"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/264\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/266"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=264"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=264"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=264"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}