{"id":25916,"date":"2024-08-08T13:11:52","date_gmt":"2024-08-08T13:11:52","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=25916"},"modified":"2024-08-08T13:11:55","modified_gmt":"2024-08-08T13:11:55","slug":"es-mejor-propagar-el-ostryz-dlugi-en-invierno-es-el-primer-paso-para-cultivar-curcuma-en-macetas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2024\/08\/08\/es-mejor-propagar-el-ostryz-dlugi-en-invierno-es-el-primer-paso-para-cultivar-curcuma-en-macetas\/","title":{"rendered":"Es mejor propagar el Ostry\u017c d\u0142ugi en invierno. Es el primer paso para cultivar c\u00farcuma en macetas."},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Cultivo de la c\u00farcuma en casa: C\u00f3mo comenzar y cuidar esta planta ex\u00f3tica<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La c\u00farcuma, tambi\u00e9n conocida como Ostry\u017c d\u0142ugi, es una planta que generalmente conocemos en forma de especia arom\u00e1tica. Sin embargo, de su ra\u00edz se puede obtener una planta realmente hermosa con flores coloridas. Descubre c\u00f3mo cultivar la c\u00farcuma en casa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Caracter\u00edsticas y apariencia de la c\u00farcuma (Ostry\u017c d\u0142ugi)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La c\u00farcuma (Curcuma longa) es una planta perenne de la familia de las zingiber\u00e1ceas, tambi\u00e9n conocida como azafr\u00e1n indio u ostry\u017c indio. Originaria de Indochina, crece en bosques tropicales h\u00famedos y puede alcanzar hasta 1 metro de altura en su entorno natural. Sin embargo, cultivada en casa como planta de maceta, generalmente no alcanza estas dimensiones.<\/p>\n\n\n\n<p>Una caracter\u00edstica distintiva de la c\u00farcuma son sus hojas largas y estrechas de color verde intenso, que crecen a partir de los bulbos subterr\u00e1neos, los cuales son la parte \u00fatil de la planta. De las ra\u00edces de la c\u00farcuma se obtiene la especia conocida por sus valiosas propiedades saludables. Sin embargo, la mayor decoraci\u00f3n de la c\u00farcuma son las flores agrupadas en espigas. Aparecen en verano y suelen durar tres meses antes de marchitarse. Las flores de la c\u00farcuma son generalmente de color rosa o naranja.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>C\u00f3mo comenzar el cultivo de c\u00farcuma en casa paso a paso<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Si te apasionan las flores y quieres establecer tu propia mini colecci\u00f3n de c\u00farcuma y observar la planta en cada etapa de su desarrollo, el mejor m\u00e9todo es cultivar la c\u00farcuma a partir de su ra\u00edz. Sigue estos pasos:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Compra de la ra\u00edz<\/strong>: Para comenzar el cultivo, primero debes adquirir la ra\u00edz de c\u00farcuma. Estas se venden en supermercados y pueden encontrarse de manera similar a las ra\u00edces de jengibre. Escoge ra\u00edces firmes y saludables con brotes visibles y descarta las que est\u00e9n secas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Preparaci\u00f3n de la ra\u00edz<\/strong>: Divide la ra\u00edz en trozos de 3-5 cm de longitud. Coloca los trozos peque\u00f1os en un recipiente forrado con gasa o papel absorbente.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hidrataci\u00f3n<\/strong>: A\u00f1ade una peque\u00f1a cantidad de agua al recipiente diariamente, asegur\u00e1ndote de que las ra\u00edces est\u00e9n ligeramente h\u00famedas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Desarrollo de brotes<\/strong>: Despu\u00e9s de unos d\u00edas, los brotes j\u00f3venes comenzar\u00e1n a aparecer. Es importante mantener la humedad adecuada durante unas semanas para que los nuevos brotes se desarrollen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Trasplante<\/strong>: Una vez que los brotes verdes sean visibles, puedes trasplantar las nuevas pl\u00e1ntulas de c\u00farcuma a una maceta con tierra. Puedes plantar varios trozos de ra\u00edz en la misma maceta para obtener una planta m\u00e1s exuberante con el tiempo.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Momento de siembra<\/strong>: Es ideal comenzar la propagaci\u00f3n de la c\u00farcuma en invierno. Para mayo, las plantas deber\u00edan medir unos cent\u00edmetros, y despu\u00e9s de las heladas, podr\u00e1s trasladarlas a macetas o cajas en balcones o terrazas. En oto\u00f1o, puedes desenterrar la c\u00farcuma, rallarla y usarla como especia o guardarla en casa durante el invierno. Ten en cuenta que solo las plantas de varios a\u00f1os producen flores, as\u00ed que necesitar\u00e1s paciencia para ver la floraci\u00f3n.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"584\" src=\"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-89.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-25918\" srcset=\"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-89.png 800w, https:\/\/abuelaenlacocina.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-89-300x219.png 300w, https:\/\/abuelaenlacocina.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-89-768x561.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Cuidado de la c\u00farcuma<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Cultivar c\u00farcuma no es dif\u00edcil, pero requiere ciertos conocimientos para mantenerla en buen estado. Aqu\u00ed tienes las reglas b\u00e1sicas de cuidado:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Ubicaci\u00f3n<\/strong>: La c\u00farcuma necesita un lugar luminoso y soleado. Puedes cultivarla en casa, en balcones o terrazas, y en verano incluso en jardineras exteriores. Sin embargo, debes desenterrarla en invierno y guardarla en casa, ya que no tolera el fr\u00edo.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sustrato<\/strong>: Prefiere un sustrato f\u00e9rtil, bien drenado y ligeramente \u00e1cido. Las mezclas para plantas verdes disponibles en tiendas de jardiner\u00eda son ideales para esta planta.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Riego<\/strong>: La c\u00farcuma proviene de bosques tropicales h\u00famedos, por lo que necesita alta humedad y un sustrato siempre h\u00famedo. En verano, riega y roc\u00eda la planta diariamente para evitar que las hojas se marchiten debido al calor y baja humedad.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fertilizaci\u00f3n<\/strong>: Para estimular el crecimiento, fertiliza la planta una vez a la semana con fertilizantes naturales, como el biohumus.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Invernaci\u00f3n<\/strong>: En oto\u00f1o, las hojas y flores de la c\u00farcuma comienzan a secarse. Esto indica que la planta est\u00e1 entrando en un per\u00edodo de descanso. Corta los tallos secos y traslada la planta a un lugar m\u00e1s fresco, como un garaje a unos 15\u00b0C. Reduce el riego y suspende la fertilizaci\u00f3n durante el invierno. En primavera, a partir de marzo, comienza a regar con m\u00e1s frecuencia y traslada la planta a un lugar m\u00e1s c\u00e1lido para que reanude su crecimiento.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Propiedades de la c\u00farcuma<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La c\u00farcuma ha sido valorada en todo el mundo por sus propiedades medicinales durante siglos. En la medicina china y ayurv\u00e9dica, la c\u00farcuma era considerada un excelente fortalecedor, depurador de sangre y alivio para problemas digestivos.<\/p>\n\n\n\n<p>La investigaci\u00f3n cient\u00edfica ha confirmado que la c\u00farcuma, gracias a la curcumina que contiene, tiene potentes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Protege el h\u00edgado y aumenta la producci\u00f3n de bilis. Adem\u00e1s, estudios han demostrado que la c\u00farcuma puede ayudar en la lucha contra el c\u00e1ncer al inhibir la proliferaci\u00f3n de c\u00e9lulas cancerosas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cultivo de la c\u00farcuma en casa: C\u00f3mo comenzar y cuidar esta planta ex\u00f3tica La c\u00farcuma, tambi\u00e9n conocida como Ostry\u017c d\u0142ugi, es una planta que generalmente conocemos en forma de especia &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Es mejor propagar el Ostry\u017c d\u0142ugi en invierno. Es el primer paso para cultivar c\u00farcuma en macetas.\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2024\/08\/08\/es-mejor-propagar-el-ostryz-dlugi-en-invierno-es-el-primer-paso-para-cultivar-curcuma-en-macetas\/#more-25916\" aria-label=\"More on Es mejor propagar el Ostry\u017c d\u0142ugi en invierno. Es el primer paso para cultivar c\u00farcuma en macetas.\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":25917,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-25916","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jardin-y-consejos","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25916","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25916"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25916\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25919,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25916\/revisions\/25919"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25917"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25916"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25916"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25916"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}