{"id":23579,"date":"2024-06-24T21:35:23","date_gmt":"2024-06-24T21:35:23","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=23579"},"modified":"2024-06-24T21:35:25","modified_gmt":"2024-06-24T21:35:25","slug":"construir-un-sistema-hidroponico-guia-para-principiantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2024\/06\/24\/construir-un-sistema-hidroponico-guia-para-principiantes\/","title":{"rendered":"Construir un sistema hidrop\u00f3nico, gu\u00eda para principiantes"},"content":{"rendered":"\n

Te interesa la hidropon\u00eda o el cultivo en casa pero no sabes por d\u00f3nde empezar? <\/strong>\u00bfQuieres hacer tu propio sistema reciclando materiales de tu casa? El cultivo hidrop\u00f3nico en casa tiene muchas ventajas. Hay muchos sistemas hidrop\u00f3nicos diferentes, pero en este art\u00edculo vamos a cubrir el m\u00e1s sencillo de entender. Vamos a explicar c\u00f3mo construir un sistema hidrop\u00f3nico de cultivo en aguas profundas y c\u00f3mo funciona.<\/p>\n\n\n\n

Cu\u00e1l es el mejor sistema hidrop\u00f3nico para principiantes?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El cultivo en aguas profundas (CAP) es el tipo de sistema hidrop\u00f3nico m\u00e1s f\u00e1cil de construir y mantener en casa. En este sistema, las plantas crecen con sus ra\u00edces sumergidas directamente en agua rica en nutrientes.<\/p>\n\n\n\n

Para los cultivadores caseros, esto puede lograrse cultivando en grandes contenedores o cubos opacos. Los cultivadores comerciales utilizan balsas que flotan en un gran lecho de agua; \u00e9stas funcionan como una cinta transportadora en la que las plantas j\u00f3venes se a\u00f1aden a un lado y se mueven hasta que est\u00e1n listas para la cosecha en el otro lado.<\/p>\n\n\n\n

La falta de piezas m\u00f3viles o de agua circulante hace que los sistemas CAP sean relativamente sencillos y baratos de construir. El agua de los sistemas CAP no recircula, sino que permanece en el dep\u00f3sito durante toda la vida de la planta. Esto significa que hay que airear el agua para reponer el ox\u00edgeno que utilizan las ra\u00edces.<\/p>\n\n\n\n

En el suelo, los espacios porosos de aire proporcionan el ox\u00edgeno tan necesario para las ra\u00edces y en los sistemas hidrop\u00f3nicos de recirculaci\u00f3n, el agua se airea en el proceso de bombeo. Podemos remediar esto en un sistema CAP utilizando una bomba de aire con una piedra de aire adjunta (utilizada en peceras) para asegurar que el agua siga siendo rica en ox\u00edgeno.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Qu\u00e9 puedo cultivar en mi sistema CAP?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Los mejores cultivos para los sistemas CAP son la lechuga, la col rizada, la acelga, la col china, la albahaca y el perejil. Todas ellas son plantas que no son demasiado pesadas. En los sistemas CAP las ra\u00edces no est\u00e1n bien ancladas y eso significa que el cultivo de plantas altas, como los tomates, puede ser dif\u00edcil; si los cultivas, necesitar\u00e1s los soportes adecuados para mantener la planta en posici\u00f3n vertical.  <\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo hacer un sistema hidrop\u00f3nico CAP en casa<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Materiales:<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • Contenedor o cubo de almacenamiento<\/li>\n\n\n\n
  • Macetas de red<\/li>\n\n\n\n
  • Bomba de aire con piedra de aire<\/li>\n\n\n\n
  • Nutrientes l\u00edquidos para agua A y B<\/li>\n\n\n\n
  • Medidor de pH<\/li>\n\n\n\n
  • Vaso de medici\u00f3n<\/li>\n\n\n\n
  • Pipetas<\/li>\n\n\n\n
  • Sierras para agujeros con eje<\/li>\n\n\n\n
  • Taladro<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    M\u00e9todo:<\/h3>\n\n\n\n

    1. Encontrar un recipiente adecuado para el sistema<\/h4>\n\n\n\n

    Muchos consideran que los contenedores y cubos m\u00e1s profundos funcionan bien para estos sistemas porque cuanto m\u00e1s profundo sea el dep\u00f3sito de agua, m\u00e1s estable ser\u00e1 la soluci\u00f3n nutritiva. Las fluctuaciones en la concentraci\u00f3n de nutrientes y el pH son m\u00e1s probables en los dep\u00f3sitos m\u00e1s peque\u00f1os, y tambi\u00e9n tendr\u00e1s que rellenar el agua con m\u00e1s regularidad.<\/p>\n\n\n\n

    La luz no debe penetrar en el recipiente, de lo contrario existe un alto riesgo de que crezcan algas en el agua. Utilizamos este recipiente opaco de 55 litros que nos hab\u00eda sobrado de un proyecto anterior. En retrospectiva, habr\u00eda preferido utilizar un recipiente m\u00e1s profundo, pero para mis prop\u00f3sitos de cultivar verduras de hoja verde esto funcionar\u00e1 bien.<\/p>\n\n\n\n

    2. Perforar la tapa del recipiente<\/h4>\n\n\n\n

    Las plantas crecer\u00e1n en macetas de red, es decir, macetas con muchos agujeros para que las ra\u00edces crezcan. El siguiente paso es hacer agujeros en la tapa del contenedor donde se colocar\u00e1n las macetas. Esto requiere la \u00fanica herramienta especializada que necesitar\u00e1s en esta construcci\u00f3n, una sierra para agujeros, que es bastante asequible y f\u00e1cil de usar. El tama\u00f1o de las macetas de red que utilices debe ser mayor que el agujero para que no se caigan.<\/p>\n\n\n\n

    Si usas un recipiente m\u00e1s ancho como el nuestro, puedes hacer varios agujeros. Es importante planificar con cuidado; yo dej\u00e9 los agujeros a 15 cm de distancia para tener en cuenta el tama\u00f1o de las plantas maduras.<\/p>\n\n\n\n

    Si utilizas un cubo de 20 litros, te aconsejo que hagas un agujero en el centro para crear un sistema de una sola planta (son ideales para cultivar algo m\u00e1s grande, como tomates o calabacines).<\/p>\n\n\n\n

    Consejo:<\/strong> Coloca un poco de madera debajo de la tapa cuando hagas los agujeros, esto evitar\u00e1 que la sierra se sacuda y rompa el pl\u00e1stico.<\/p>\n\n\n\n

    3. Montar la bomba de aire<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

    La bomba de aire debe permanecer fuera del dep\u00f3sito, pero debes mantener la bomba por encima del nivel del agua.<\/p>\n\n\n\n

    Conecta la piedra de aire y la v\u00e1lvula de retenci\u00f3n con un tramo de tubo, asegur\u00e1ndote de que la flecha de la v\u00e1lvula de retenci\u00f3n est\u00e9 orientada hacia la piedra de aire. A continuaci\u00f3n, conecta la v\u00e1lvula de retenci\u00f3n a la bomba de aire de la misma manera.<\/p>\n\n\n\n

    4. Llenar el dep\u00f3sito, a\u00f1adir nutrientes y ajustar el pH<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

    El sistema puede ser bastante pesado cuando est\u00e1 lleno, as\u00ed que aseg\u00farate de decidir d\u00f3nde vivir\u00e1 tu recipiente antes de llenarlo. Ll\u00e9nalo casi por completo con agua, dejando 1-2 cm de espacio en la parte superior.<\/p>\n\n\n\n

    A continuaci\u00f3n, tienes que a\u00f1adir los nutrientes hidrop\u00f3nicos al agua, siguiendo las instrucciones de la botella. En nuestro caso nos aconsej\u00f3 a\u00f1adir 2 ml por litro de cada uno de los nutrientes A y B; con un vaso medidor a\u00f1adimos 110 ml de cada uno en nuestrorecipiente de 55 litros.<\/p>\n\n\n\n

    Tambi\u00e9n hay que ajustar el pH del agua. Utilizando un medidor de pH, mide el pH; el agua del grifo tendr\u00e1 un pH de entre 6,5 y 7,5. La mayor\u00eda de las hortalizas y hierbas requieren una soluci\u00f3n nutritiva ligeramente \u00e1cida.<\/p>\n\n\n\n

    Puede bajar el pH a 5,5-6,5 con gotas de \u00e1cido fosf\u00f3rico utilizando una pipeta (se vende comercialmente como \u00abreductor de ph\u00bb para uso hidrop\u00f3nico). Usa guantes cuando lo manipules y recuerda mezclar bien la soluci\u00f3n despu\u00e9s de aplicarla.<\/p>\n\n\n\n

    5. Montar el sistema<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

    Enchufa la bomba de aire y coloca la piedra de aire en el dep\u00f3sito. Asegura la tapa en la parte superior y ya casi has terminado.<\/p>\n\n\n\n

    A\u00f1adir las plantas es sencillo, nosotros colocamos algunas plantas cultivadas en tacos de lana de roca en las macetas de red. Tambi\u00e9n puedes utilizar plantas cultivadas en tierra, pero te aconsejamos que utilices un medio que no ensucie. Los tapones de lana de roca o los gr\u00e1nulos de arcilla son una soluci\u00f3n m\u00e1s limpia.<\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    Qu\u00e9 son los nutrientes A y B para hidropon\u00eda<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

    Estos nutrientes son soluciones minerales especialmente mezcladas y dise\u00f1adas para alimentar a las plantas en un sistema hidrop\u00f3nico, estas se venden generalmente en droguer\u00edas, tiendas de plantas o tambi\u00e9n por internet. Por ejemplo, Mercado libre o Amazon.<\/p>\n\n\n\n

    Siempre es preferible comprar una mezcla nutritiva que se venda especialmente para uso \u00abhidrop\u00f3nico\u00bb y que sea un alimento \u00abcompleto\u00bb para las plantas. Para ser \u00abcompleto\u00bb, un nutriente hidrop\u00f3nico debe contener los elementos esenciales para el crecimiento de las plantas:<\/p>\n\n\n\n

    Nutrientes A:<\/strong><\/p>\n\n\n\n