{"id":23574,"date":"2024-06-24T21:20:59","date_gmt":"2024-06-24T21:20:59","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=23574"},"modified":"2024-06-24T21:21:00","modified_gmt":"2024-06-24T21:21:00","slug":"17-plantas-para-hidroponia-faciles-de-cultivar-que-crecen-todo-el-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2024\/06\/24\/17-plantas-para-hidroponia-faciles-de-cultivar-que-crecen-todo-el-ano\/","title":{"rendered":"17 plantas para hidropon\u00eda f\u00e1ciles de cultivar que crecen todo el a\u00f1o"},"content":{"rendered":"\n
Si eres un novato hidrop\u00f3nico y est\u00e1s buscando algunos consejos y sugerencias sobre que plantas puedes tener, aqu\u00ed\u00a0te dejo una lista de 17 plantas para hidropon\u00eda (vegetales y hierbas) que crecen f\u00e1cilmente y con buenos resultados.<\/p>\n\n\n\n
1. Lechuga<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
La lechuga crece mucho mejor y tiene menos da\u00f1o por plagas y enfermedades cuando se cultiva hidrop\u00f3nicamente. Una advertencia es que debes proporcionarle ventilaci\u00f3n para asegurarte de que crece sana.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, si la cosechas correctamente, puedes tener lechuga durante mucho tiempo a partir de una sola planta. Basta con cortarla pero dejando las ra\u00edces intactas y algo de tallo para que siga creciendo.<\/p>\n\n\n\n
2. Hierbas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Por suerte, las hierbas crecen incre\u00edblemente bien en un entorno hidrop\u00f3nico. Estoy planeando plantar todo el nivel inferior de mi huerto familiar con albahaca genovesa y luego cosecharla toda para hacer pesto.<\/p>\n\n\n\n
La lista de hierbas que se pueden cultivar en un sistema hidrop\u00f3nico es larga. A continuaci\u00f3n se ofrecen algunas ideas, la mayor\u00eda de las cuales he cultivado yo mismo. Piensa cu\u00e1nto dinero podr\u00edas ahorrar y cu\u00e1nto m\u00e1s fresca y sabrosa ser\u00eda tu cocina con hierbas cosechadas menos de un minuto antes de usarlas. Y adem\u00e1s, sabiendo lo que ha costado cultivarlas.<\/p>\n\n\n\n
\n
Albahaca<\/li>\n\n\n\n
Tomillo<\/li>\n\n\n\n
Hierba lim\u00f3n<\/li>\n\n\n\n
Eneldo<\/li>\n\n\n\n
Salvia<\/li>\n\n\n\n
Mejorana<\/li>\n\n\n\n
Romero<\/li>\n\n\n\n
Menta<\/li>\n\n\n\n
Perejil<\/li>\n\n\n\n
Cebollino<\/li>\n\n\n\n
Or\u00e9gano<\/li>\n\n\n\n
Manzanilla<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
3. Bok Choy<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Bok choy es otra planta que prospera hidrop\u00f3nicamente. Sinceramente, he descubierto que cualquier planta de hoja verde se desarrolla de forma incre\u00edble en un entorno hidrop\u00f3nico. Probablemente tenga mucho que ver con el hecho de que suelen tener entre un 90 y un 94% de agua.<\/p>\n\n\n\n
El bok choy no es una excepci\u00f3n. No tienen la longevidad de cosecha que tiene la lechuga. Pero eso tiene m\u00e1s que ver con la forma en que las utilizamos que con cualquier otra cosa. No se cosechan s\u00f3lo unas pocas hojas de bok choy para cocinar. Normalmente se coge una entera se trocea y \u00a1se hace un delicioso salteado!<\/p>\n\n\n\n
4. Apio<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
El apio es otra verdura con un alto contenido en agua: \u00a1tiene un 95% de agua! Y es una planta perfecta para hidropon\u00eda. Adem\u00e1s, me parece que la mayor\u00eda de las recetas s\u00f3lo requieren 1-2 tallos y luego te quedas con el resto del apio que lo m\u00e1s probable encontrar\u00e1s en el caj\u00f3n de las verduras en un mes. Adem\u00e1s, si lo envuelves en papel de aluminio, se mantiene crujiente mucho m\u00e1s tiempo.<\/p>\n\n\n\n
A\u00fan mejor que eso es cultivarlo hidrop\u00f3nicamente. De este modo, puedes cosechar uno o dos tallos exteriores que necesites para tu receta y dejar que la planta siga creciendo. Esto hace que est\u00e9 disponible incluso en pleno invierno, que es cuando yo uso m\u00e1s apio.<\/p>\n\n\n\n
5. Acelga<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Voy a ser sincero y admitir que las acelgas no son una verdura que me encante personalmente. Aunque estoy intentando aprender a amarlas, ya que est\u00e1n llenas de antioxidantes, fibra, magnesio, hierro, potasio y vitaminas A, C y K. Adem\u00e1s, son preciosas si cultivas algunas de las variedades de acelga que existen. Esto es genial para ayudarte a comer m\u00e1s del arco iris culinario.<\/p>\n\n\n\n
6. Tomate<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Este es el punto de la lista en el que puede empezar la controversia. Algunas personas creen que los tomates cultivados en un entorno hidrop\u00f3nico pierden mucho de su sabor. Creo que mucho de esto tiene que ver con los nutrientes que les proporcionas mientras crecen. El uso de nutrientes adecuados puede ser muy beneficioso para el cultivo de tomates hidrop\u00f3nicos.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Los niveles de microelementos necesarios para los tomates son los siguientes: boro 0,44, cloro 0,85, cobre 0,05, hierro 2,5, manganeso 0,62, molibdeno 0,06 y zinc 0,09 ppm. La concentraci\u00f3n necesaria de macroelementos cambia una vez que las plantas alcanzan unos 60 cm de altura y los frutos alcanzan entre 1 y 1,5 cm de di\u00e1metro. Se necesita m\u00e1s nitr\u00f3geno en los meses de verano o durante las \u00e9pocas de mayor exposici\u00f3n a la luz, y m\u00e1s potasio en los meses de oto\u00f1o e invierno.<\/p>\n\n\n\n
En mi sistema de hidropon\u00eda he cultivado tomates normales sin m\u00e1s problemas que una poda rigurosa.<\/p>\n\n\n\n
7. Pimientos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Creo firmemente que el cultivo hidrop\u00f3nico de pimientos durante todo el a\u00f1o es una necesidad. Algo de lo que probablemente muchos de nosotros no nos damos cuenta es que, aunque en algunas zonas del mundo los pimientos se cultivan como plantas anuales, en realidad son plantas perennes.<\/p>\n\n\n\n
Si los cultivamos en interior de forma hidrop\u00f3nica o incluso en una maceta con una luz de cultivo, podemos seguir obteniendo productos a largo plazo.<\/p>\n\n\n\n
Los pimientos se autopolinizan, por lo que te dar\u00e1n comida sin mucha intervenci\u00f3n por tu parte. Sin embargo, si les das un poco m\u00e1s de atenci\u00f3n, una sacudida suave cada d\u00eda m\u00e1s o menos, \u00a1obtendr\u00e1s a\u00fan m\u00e1s comida!<\/p>\n\n\n\n
8. Mostaza<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Como pertenecen a la categor\u00eda de plantas de hoja verde, se adaptan perfectamente al cultivo hidrop\u00f3nico. Pueden llegar a ser bastante grande y tienden a extenderse horizontalmente, as\u00ed que aseg\u00farate de plantarlas con suficiente espacio entre ellas.<\/p>\n\n\n\n
9. Guisantes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Los guisantes son otras de las mejores plantas para el cultivo hidrop\u00f3nico, ya que se autopolinizan, lo que te facilita la vida. Dicho esto, creo firmemente que el \u00e9xito se basa en elegir la variedad correcta para cultivar en interior.<\/p>\n\n\n\n
La primera vez que cultiv\u00e9 guisantes en hidropon\u00eda, los plant\u00e9, mont\u00e9 un enrejado y me qued\u00e9 admirando mi trabajo. Bueno\u2026 Muy pronto se convirtieron en lo \u00fanico que pod\u00eda ver en mi jard\u00edn, \u00a1era una locura!. As\u00ed que despu\u00e9s de eso estoy cambiando a una variedad enana para reducir la posibilidad de que se apoderen de la casa.<\/p>\n\n\n\n
10. Espinaca<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Otra verdura de hoja verde en la lista. Plant\u00e9 espinacas en el jard\u00edn en primavera y r\u00e1pidamente las perd\u00ed por culpa de unos voraces minadores que destruyeron toda mi cosecha. Esta es otra gran raz\u00f3n para cultivar hidrop\u00f3nicamente en interior, ya que la presencia de las plagas se reduce enormemente.<\/p>\n\n\n\n
Estoy planeando plantar toda la cubierta inferior de mi jard\u00edn hidrop\u00f3nico con espinacas para poder recoger una enorme cosecha de una vez y congelarla para no tener que comprar espinacas congeladas. Estoy planeando hacer lo mismo (despu\u00e9s de las espinacas, por supuesto) con albahaca para que pueda hacer un enorme lote de pesto que pueda guardar tambi\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n
11. Remolacha<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Para m\u00ed, la remolacha est\u00e1 un paso por detr\u00e1s en lo que se refiere al cultivo hidrop\u00f3nico. \u00bfA qu\u00e9 me refiero? Bueno, puedes cultivar remolacha hidrop\u00f3nicamente al 100%, pero est\u00e1s renunciando a un lugar en el que podr\u00edas cultivar una planta que te diera mucha comida (pimiento\/tomate) para cultivar una que te da una sola pieza de comida. Si la remolacha es la base de tu existencia, entonces no dudes en cultivarla hidrop\u00f3nicamente.<\/p>\n\n\n\n
12. Jud\u00edas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Las jud\u00edas pueden prosperar en un entorno hidrop\u00f3nico y son autosuficientes, pero al igual que los guisantes vienen con un cuento con moraleja. Hay que asegurarse de elegir una variedad de arbusto y no de palo. Las jud\u00edas de palo se apoderar\u00e1n de su sistema hidrop\u00f3nico y posiblemente de su casa.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Las jud\u00edas arbustivas son mucho m\u00e1s reservadas y de tama\u00f1o m\u00e1s apropiado para un sistema hidrop\u00f3nico. Otra ventaja de las jud\u00edas arbustivas es que, al igual que los tomates, cuajan todos sus frutos y vainas al mismo tiempo. Esto significa que puedes recoger una buena cosecha y luego quitar la planta para hacer espacio para algo nuevo o m\u00e1s frijoles.<\/p>\n\n\n\n
13. R\u00e1bano<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Al igual que la remolacha, esta es otra de las plantas para hidropon\u00eda, pero est\u00e1s renunciando a un lugar donde podr\u00edas cultivar una planta para cultivar s\u00f3lo unos pocos r\u00e1banos. Si te encantan los r\u00e1banos y quieres seguir adelante, te sugiero que siembres varios r\u00e1banos para que puedas obtener al menos de 4 a 6 en un solo lugar en lugar de s\u00f3lo uno. Pero a veces cultivar un solo r\u00e1bano puede dar resultados \u00e9picos.<\/p>\n\n\n\n
14. Col rizada<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
La col rizada, miembro del club de las plantas de hoja verde, es otra de las que prosperan en un entorno hidrop\u00f3nico. S\u00f3lo tienes que asegurarte de dejar espacio suficiente, ya que una planta de col rizada sana y pr\u00f3spera puede ocupar bastante espacio. Me gusta cosechar la planta entera, picarla muy fina y congelarla para usarla en sopas, guisos y batidos.<\/p>\n\n\n\n
15. Berenjena<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Las berenjenas entran en la misma categor\u00eda que los tomates y los pimientos, ya que se autopolinizan, lo que las convierte en una planta perfecta para un sistema hidrop\u00f3nico.<\/p>\n\n\n\n
16. Fresas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
He tenido un gran \u00e9xito con las fresas alpinas (Fragaria Vesca Var. Semperforens) cultivadas en mi sistema hidrop\u00f3nico. Incluso acab\u00e9 trasplantando algunas fuera para poblar mi jard\u00edn exterior con ellas y aumentar la cantidad que tengo.<\/p>\n\n\n\n
Lo que me encanta de las fresas alpinas es que no producen estolones, sino que crecen como una planta grande desde un punto central. Esto las hace m\u00e1s adecuadas para un entorno hidrop\u00f3nico. Lo \u00fanico malo es que las fresas no se autopolinizan, por lo que tendr\u00e1s que hacer algo de trabajo de polinizaci\u00f3n si quieres tener fresas bailando en tu cabeza.<\/p>\n\n\n\n
17. Pepino<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
La mayor\u00eda de los pepinos no se autopolinizan, ya que tienen flores masculinas y femeninas. Sin embargo, hay algunas variedades espec\u00edficas que son partenoc\u00e1rpicas. Lo que suena como una horrible enfermedad de las plantas, pero lo que significa es que no requieren polinizaci\u00f3n para producir pepinos.<\/p>\n\n\n\n
As\u00ed que si est\u00e1s decidido a cultivar pepinos en hidropon\u00eda, te vendr\u00e1 bien buscar algunas de estas variedades. Tambi\u00e9n querr\u00e1s asegurarte de que son variedades que no van a crecer fuera de tu sistema hidrop\u00f3nico.<\/p>\n\n\n\n
Espero que esto te haya inspirado esta lista de plantas para hidropon\u00eda para salir a ver qu\u00e9 puedes cultivar hidrop\u00f3nicamente. Supera los l\u00edmites y ponte a prueba para empezar a cultivar durante todo el a\u00f1o y tacharlas definitivamente de tu lista de la compra.<\/p>\n\n\n\n
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