{"id":2171,"date":"2023-05-31T23:23:45","date_gmt":"2023-05-31T23:23:45","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=2171"},"modified":"2023-05-31T23:23:45","modified_gmt":"2023-05-31T23:23:45","slug":"tarta-de-manzana-y-mascarpone-un-aperitivo-excepcionalmente-sabroso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/05\/31\/tarta-de-manzana-y-mascarpone-un-aperitivo-excepcionalmente-sabroso\/","title":{"rendered":"Tarta de manzana y mascarpone: un aperitivo excepcionalmente sabroso"},"content":{"rendered":"<p>Te apetece un capricho dulce a mitad del d\u00eda? Prepara r\u00e1pidamente esta deliciosa <strong>tarta de manzana y mascarpone<\/strong>. Es <strong>espl\u00e9ndida<\/strong>. Esta delicia consiste en una <strong>masa quebrada<\/strong> rellena de una <strong>suculenta<\/strong> mezcla. Te conquistar\u00e1 al primer bocado. Echa un vistazo a la receta y \u00a1pru\u00e9balo!<\/p>\n<p>Preparaci\u00f3n: 15 minutos Cocci\u00f3n: aprox. 25 minutos Raciones: 6 <\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<p> Ralladura de 1 lim\u00f3n 1 pizca de sal 80 g de az\u00facar 1 huevo 120 g de mantequilla 250 g de harina<\/p>\n<p>Cobertura: 250 g de mascarpone 1 huevo 60 g de az\u00facar 2 manzanas <\/p>\n<h2>Preparaci\u00f3n<\/h2>\n<h2>C\u00f3mo hacer la tarta de manzana y mascarpone<\/h2>\n<p> Precalentar el horno a 180 grados.<\/p>\n<p>En un bol, mezcla la harina con la ralladura de c\u00edtricos y la sal.<\/p>\n<p>Incorporar el huevo entero y los trozos de mantequilla.<\/p>\n<p>Mezclar r\u00e1pidamente.<\/p>\n<p>Extender la masa sobre una superficie enharinada y dividirla en dos.<\/p>\n<p>Pelar las manzanas y cortarlas en trozos peque\u00f1os.<\/p>\n<p>Disponerlas sobre una de las masas.<\/p>\n<p>Mezclar el huevo con el az\u00facar y el mascarpone.<\/p>\n<p>Extender esta mezcla sobre la fruta.<\/p>\n<p>Cubrir con la otra masa y sellar los bordes.<\/p>\n<p>Pinchar la superficie con las p\u00faas de un tenedor.<\/p>\n<p>Marcar una cuadr\u00edcula con un cuchillo.<\/p>\n<p>Introducir la tarta de manzana y mascarpone en el horno durante 25 minutos aproximadamente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Te apetece un capricho dulce a mitad del d\u00eda? Prepara r\u00e1pidamente esta deliciosa tarta de manzana y mascarpone. Es espl\u00e9ndida. Esta delicia consiste en una masa quebrada rellena de una &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Tarta de manzana y mascarpone: un aperitivo excepcionalmente sabroso\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/05\/31\/tarta-de-manzana-y-mascarpone-un-aperitivo-excepcionalmente-sabroso\/#more-2171\" aria-label=\"More on Tarta de manzana y mascarpone: un aperitivo excepcionalmente sabroso\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2174,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2171","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2171"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2171\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2175,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2171\/revisions\/2175"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2174"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}