Clima<\/strong><\/h3>\n\n\n\nPara crecer y dar fruto, el pistachero requiere veranos muy largos, secos, calurosos e inviernos muy fr\u00edos y poco h\u00famedos.<\/p>\n\n\n\n
D\u00f3nde plantar los pistachos<\/strong><\/h3>\n\n\n\nLos pistacheros prefieren un suelo profundo, que drene libremente y sea rico en nutrientes.<\/p>\n\n\n\n
Planta el \u00e1rbol donde reciba pleno sol, preferiblemente en una zona ventosa para mejorar la polinizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Cultivar pistachos a partir de semillas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n![\"sembrar](\"https:\/\/www.ecojardinmagico.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Pistacho-sembrar.jpg.webp\")
<\/figure>\n\n\n\nPero hay que tener en cuenta que se necesitan dos pistachos para producir frutos secos, ya que los pistachos macho y hembra son diferentes. Sin embargo, cultivar pistachos a partir de semillas o frutos secos es un experimento interesante.<\/p>\n\n\n\n
Paso 1: Selecci\u00f3n de las semillas<\/strong><\/h3>\n\n\n\nNo compres pistachos tostados o salados, ya que no germinar\u00e1n. Necesitas pistachos sin procesar, que podr\u00e1s encontrar en tu tienda de comestibles local, busca pistachos sin sal.<\/p>\n\n\n\n
Aunque se recomiendan los pistachos frescos para la germinaci\u00f3n, he probado y encontrado que los pistachos disponibles en las tiendas son igualmente adecuados para cultivar pistacho.<\/p>\n\n\n\n
Descarta las semillas da\u00f1adas, descoloridas o podridas. Elige 4 o 5 semillas sanas, porque es posible que no todas lleguen a convertirse en un \u00e1rbol.<\/p>\n\n\n\n
Las semillas con c\u00e1scara agrietada son aptas para la germinaci\u00f3n. Si la c\u00e1scara est\u00e1 intacta, r\u00f3mpela con cuidado sin da\u00f1ar la semilla de su interior.<\/p>\n\n\n\n
Paso 2: Estratificaci\u00f3n de las semillas para su germinaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\nLas semillas de muchas frutas, como la manzana, las almendras, el albaricoque, etc., tienen una fase de latencia embrionaria, y no pueden brotar a menos que se rompa esta latencia.<\/p>\n\n\n\n
La estratificaci\u00f3n es un proceso para romper esta latencia tratando las semillas para simular las condiciones naturales que deben experimentar antes de que pueda producirse la germinaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Para ello, las semillas deben someterse a un periodo prolongado de clima fr\u00edo antes de poder germinar. <\/p>\n\n\n\n
Esto se consigue manteniendo las semillas en el frigor\u00edfico entre 1 y 4 meses y luego sembr\u00e1ndolas a temperatura ambiente. <\/p>\n\n\n\n
En el caso de los pistachos, este paso de estratificaci\u00f3n puede no ser necesario si el clima no es demasiado caluroso o los frutos secos han llegado almacenados en fr\u00edo. Intent\u00e9 germinar 10 semillas de pistacho sin estratificaci\u00f3n, pero ninguna germin\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
La germinaci\u00f3n de las semillas de pistacho depende de la edad de las semillas y de la temperatura, pueden tardar de 1 a 4 meses en germinar en el frigor\u00edfico. Comprueba las semillas cada semana despu\u00e9s de 1 mes si la germinaci\u00f3n ha comenzado.<\/p>\n\n\n\n
Paso 3: Plantar la semilla de pistacho germinada en el suelo<\/strong><\/h3>\n\n\n\nUna vez que las semillas de pistacho han germinado en el fr\u00edo, est\u00e1n listas para ser plantadas en el suelo. Estas se deben sembrar los primeros d\u00edas de primavera.<\/p>\n\n\n\n
Planta las semillas en un suelo rico en nutrientes que drene libremente, a unos dos cent\u00edmetros de profundidad. A\u00f1ade mucho compost en la tierra para que sea nutritiva y arena gruesa de r\u00edo para que drene libremente.<\/p>\n\n\n\n
Si vas a cultivar pistacho en una maceta, selecciona una maceta alta, ya que la planta tiene una ra\u00edz pivotante larga, una de 20 litros o m\u00e1s estar\u00e1 muy bien.<\/p>\n\n\n\n
Una vez que tu \u00e1rbol de pistacho alcance una altura de 20 cm puedes trasplantarlo a una maceta m\u00e1s grande si es que lo germinaste en una peque\u00f1a, pero lo ideal es germina las semillas de pistacho en su lugar definitivo.<\/p>\n\n\n\n
C\u00f3mo plantar el pistacho<\/strong><\/h2>\n\n\n\nEl \u00e1rbol est\u00e1 inactivo en invierno, que es el mejor momento para plantarlo.<\/p>\n\n\n\n
Cava un agujero de al menos el doble de profundidad y anchura de la maceta y llena la mitad del agujero con tierra rica en nutrientes o una mezcla con compost que drene libremente.<\/p>\n\n\n\n
Golpea la maceta desde fuera y saca la planta con cuidado. Col\u00f3cala en el agujero y luego rell\u00e9nalo hasta cubrir todas las ra\u00edces. Reafirma suavemente con tus manos la tierra para eliminar las bolsas de aire.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente riega bastante pero de manera pausada, la idea es no encharcar el suelo, depende del tama\u00f1o que tenga el \u00e1rbol de pistacho, pero considera darle como m\u00ednimo dos litros de agua la primera vez.<\/p>\n\n\n\n
Rellena el hoyo para que el pistacho pueda plantarse a la misma altura que ten\u00eda en la maceta. Recuerda hacer el trasplante de pistacho en horas de la tarde, ya que el sol no ser\u00e1 fuerte y esto ayuda a la recuperaci\u00f3n y que la planta no sufra.<\/p>\n\n\n\n
Cuidados del pistacho<\/strong><\/h2>\n\n\n\nRiego<\/strong><\/h3>\n\n\n\nRiega una vez a la semana, m\u00e1s a menudo en tiempo seco, hasta que el \u00e1rbol se establezca dentro de unos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
Los pistacheros establecidos son una planta incre\u00edblemente resistente debido a una fuerte ra\u00edz pivotante, por lo que son muy tolerantes a la sequ\u00eda y al viento una vez establecidos.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, para el desarrollo de los frutos secos, manten el suelo h\u00famedo a 1,2 m de profundidad durante toda la temporada de crecimiento.<\/p>\n\n\n\n
Riega durante la floraci\u00f3n y el desarrollo de los frutos secos.<\/p>\n\n\n\n
Abono<\/strong><\/h3>\n\n\n\nEl \u00e1rbol de pistacho no necesita mucho abono, pero puedes a\u00f1adir al suelo esti\u00e9rcol descompuesto, ya sea de caballo, gallinas u ovejas a principios de primavera y del oto\u00f1o. Estos son ideales para este \u00e1rbol. Si no consigues de estos, igualmente puedes poner compost u otro tipo de fertilizante org\u00e1nico.<\/p>\n\n\n\n
Poda<\/strong><\/h3>\n\n\n\nLa poda se realiza en invierno mientras el pistachero est\u00e1 inactivo. No hay que hacer gran cosa, simplemente eliminas las ramas enfermedades secas.<\/p>\n\n\n\n
Poda tambi\u00e9n las ramas superpuestas, rozadas o cruzadas para mejorar la circulaci\u00f3n del aire.<\/p>\n\n\n\n
Floraci\u00f3n, polinizaci\u00f3n y fructificaci\u00f3n del pistacho<\/strong><\/h3>\n\n\n\nLos pistachos son dioicos, es decir, son \u00e1rboles masculinos o femeninos, por lo que se necesitan ambos \u00e1rboles para la polinizaci\u00f3n. Un macho puede polinizar hasta 10-15 hembras.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-476.png\")
<\/figure>\n\n\n\nLas flores masculinas son necesarias para proporcionar el polen que fertiliza las flores femeninas. Los frutos secos se cultivan en \u00e1rboles de pistacho hembra.<\/p>\n\n\n\n
Las flores de los pistachos son polinizadas por el viento, por lo que las abejas no son necesarias para la producci\u00f3n de estos frutos secos.<\/p>\n\n\n\n
Los pistachos empiezan a dar frutos a los ocho a\u00f1os de su plantaci\u00f3n, as\u00ed que debes tener paciencia al cultivar pistacho.<\/p>\n\n\n\n
Cosechar pistachos<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLas flores se producen a mediados de la primavera mientras que los pistachos se desarrollan en verano, y los frutos se recogen a finales de verano. Los frutos secos maduros cambian de color de rojo a rosa\/amarillo.<\/p>\n\n\n\n
Los frutos se pueden secar, pero tambi\u00e9n se pueden comer frescos. Las c\u00e1scaras de los pistachos salados pueden disuadir a babosas y caracoles. Ver:<\/p>\n\n\n\n
Enfermedades y plagas del pistacho<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLos pistachos son propensos al ataque de hongos. Un exceso de lluvia puede crear problemas de hongos. No riegues el follaje para evitar la aparici\u00f3n de hongos.<\/p>\n\n\n\n
En caso de aparici\u00f3n de enfermedades f\u00fangicas, pulveriza un fungicida sobre la planta infectada. <\/p>\n\n\n\n
Preparar Pistachos para consumir<\/strong><\/h2>\n\n\n\nEn el siguiente enlace puedes aprender c\u00f3mo prepara y tostar pistachos para poder consumirlos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Los pistacheros prefieren un suelo profundo, que drene libremente y sea rico en nutrientes.<\/p>\n\n\n\n
Planta el \u00e1rbol donde reciba pleno sol, preferiblemente en una zona ventosa para mejorar la polinizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Cultivar pistachos a partir de semillas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\nPero hay que tener en cuenta que se necesitan dos pistachos para producir frutos secos, ya que los pistachos macho y hembra son diferentes. Sin embargo, cultivar pistachos a partir de semillas o frutos secos es un experimento interesante.<\/p>\n\n\n\n
Paso 1: Selecci\u00f3n de las semillas<\/strong><\/h3>\n\n\n\nNo compres pistachos tostados o salados, ya que no germinar\u00e1n. Necesitas pistachos sin procesar, que podr\u00e1s encontrar en tu tienda de comestibles local, busca pistachos sin sal.<\/p>\n\n\n\n
Aunque se recomiendan los pistachos frescos para la germinaci\u00f3n, he probado y encontrado que los pistachos disponibles en las tiendas son igualmente adecuados para cultivar pistacho.<\/p>\n\n\n\n
Descarta las semillas da\u00f1adas, descoloridas o podridas. Elige 4 o 5 semillas sanas, porque es posible que no todas lleguen a convertirse en un \u00e1rbol.<\/p>\n\n\n\n
Las semillas con c\u00e1scara agrietada son aptas para la germinaci\u00f3n. Si la c\u00e1scara est\u00e1 intacta, r\u00f3mpela con cuidado sin da\u00f1ar la semilla de su interior.<\/p>\n\n\n\n
Paso 2: Estratificaci\u00f3n de las semillas para su germinaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\nLas semillas de muchas frutas, como la manzana, las almendras, el albaricoque, etc., tienen una fase de latencia embrionaria, y no pueden brotar a menos que se rompa esta latencia.<\/p>\n\n\n\n
La estratificaci\u00f3n es un proceso para romper esta latencia tratando las semillas para simular las condiciones naturales que deben experimentar antes de que pueda producirse la germinaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Para ello, las semillas deben someterse a un periodo prolongado de clima fr\u00edo antes de poder germinar. <\/p>\n\n\n\n
Esto se consigue manteniendo las semillas en el frigor\u00edfico entre 1 y 4 meses y luego sembr\u00e1ndolas a temperatura ambiente. <\/p>\n\n\n\n
En el caso de los pistachos, este paso de estratificaci\u00f3n puede no ser necesario si el clima no es demasiado caluroso o los frutos secos han llegado almacenados en fr\u00edo. Intent\u00e9 germinar 10 semillas de pistacho sin estratificaci\u00f3n, pero ninguna germin\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
La germinaci\u00f3n de las semillas de pistacho depende de la edad de las semillas y de la temperatura, pueden tardar de 1 a 4 meses en germinar en el frigor\u00edfico. Comprueba las semillas cada semana despu\u00e9s de 1 mes si la germinaci\u00f3n ha comenzado.<\/p>\n\n\n\n
Paso 3: Plantar la semilla de pistacho germinada en el suelo<\/strong><\/h3>\n\n\n\nUna vez que las semillas de pistacho han germinado en el fr\u00edo, est\u00e1n listas para ser plantadas en el suelo. Estas se deben sembrar los primeros d\u00edas de primavera.<\/p>\n\n\n\n
Planta las semillas en un suelo rico en nutrientes que drene libremente, a unos dos cent\u00edmetros de profundidad. A\u00f1ade mucho compost en la tierra para que sea nutritiva y arena gruesa de r\u00edo para que drene libremente.<\/p>\n\n\n\n
Si vas a cultivar pistacho en una maceta, selecciona una maceta alta, ya que la planta tiene una ra\u00edz pivotante larga, una de 20 litros o m\u00e1s estar\u00e1 muy bien.<\/p>\n\n\n\n
Una vez que tu \u00e1rbol de pistacho alcance una altura de 20 cm puedes trasplantarlo a una maceta m\u00e1s grande si es que lo germinaste en una peque\u00f1a, pero lo ideal es germina las semillas de pistacho en su lugar definitivo.<\/p>\n\n\n\n
C\u00f3mo plantar el pistacho<\/strong><\/h2>\n\n\n\nEl \u00e1rbol est\u00e1 inactivo en invierno, que es el mejor momento para plantarlo.<\/p>\n\n\n\n
Cava un agujero de al menos el doble de profundidad y anchura de la maceta y llena la mitad del agujero con tierra rica en nutrientes o una mezcla con compost que drene libremente.<\/p>\n\n\n\n
Golpea la maceta desde fuera y saca la planta con cuidado. Col\u00f3cala en el agujero y luego rell\u00e9nalo hasta cubrir todas las ra\u00edces. Reafirma suavemente con tus manos la tierra para eliminar las bolsas de aire.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente riega bastante pero de manera pausada, la idea es no encharcar el suelo, depende del tama\u00f1o que tenga el \u00e1rbol de pistacho, pero considera darle como m\u00ednimo dos litros de agua la primera vez.<\/p>\n\n\n\n
Rellena el hoyo para que el pistacho pueda plantarse a la misma altura que ten\u00eda en la maceta. Recuerda hacer el trasplante de pistacho en horas de la tarde, ya que el sol no ser\u00e1 fuerte y esto ayuda a la recuperaci\u00f3n y que la planta no sufra.<\/p>\n\n\n\n
Cuidados del pistacho<\/strong><\/h2>\n\n\n\nRiego<\/strong><\/h3>\n\n\n\nRiega una vez a la semana, m\u00e1s a menudo en tiempo seco, hasta que el \u00e1rbol se establezca dentro de unos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
Los pistacheros establecidos son una planta incre\u00edblemente resistente debido a una fuerte ra\u00edz pivotante, por lo que son muy tolerantes a la sequ\u00eda y al viento una vez establecidos.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, para el desarrollo de los frutos secos, manten el suelo h\u00famedo a 1,2 m de profundidad durante toda la temporada de crecimiento.<\/p>\n\n\n\n
Riega durante la floraci\u00f3n y el desarrollo de los frutos secos.<\/p>\n\n\n\n
Abono<\/strong><\/h3>\n\n\n\nEl \u00e1rbol de pistacho no necesita mucho abono, pero puedes a\u00f1adir al suelo esti\u00e9rcol descompuesto, ya sea de caballo, gallinas u ovejas a principios de primavera y del oto\u00f1o. Estos son ideales para este \u00e1rbol. Si no consigues de estos, igualmente puedes poner compost u otro tipo de fertilizante org\u00e1nico.<\/p>\n\n\n\n
Poda<\/strong><\/h3>\n\n\n\nLa poda se realiza en invierno mientras el pistachero est\u00e1 inactivo. No hay que hacer gran cosa, simplemente eliminas las ramas enfermedades secas.<\/p>\n\n\n\n
Poda tambi\u00e9n las ramas superpuestas, rozadas o cruzadas para mejorar la circulaci\u00f3n del aire.<\/p>\n\n\n\n
Floraci\u00f3n, polinizaci\u00f3n y fructificaci\u00f3n del pistacho<\/strong><\/h3>\n\n\n\nLos pistachos son dioicos, es decir, son \u00e1rboles masculinos o femeninos, por lo que se necesitan ambos \u00e1rboles para la polinizaci\u00f3n. Un macho puede polinizar hasta 10-15 hembras.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\nLas flores masculinas son necesarias para proporcionar el polen que fertiliza las flores femeninas. Los frutos secos se cultivan en \u00e1rboles de pistacho hembra.<\/p>\n\n\n\n
Las flores de los pistachos son polinizadas por el viento, por lo que las abejas no son necesarias para la producci\u00f3n de estos frutos secos.<\/p>\n\n\n\n
Los pistachos empiezan a dar frutos a los ocho a\u00f1os de su plantaci\u00f3n, as\u00ed que debes tener paciencia al cultivar pistacho.<\/p>\n\n\n\n
Cosechar pistachos<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLas flores se producen a mediados de la primavera mientras que los pistachos se desarrollan en verano, y los frutos se recogen a finales de verano. Los frutos secos maduros cambian de color de rojo a rosa\/amarillo.<\/p>\n\n\n\n
Los frutos se pueden secar, pero tambi\u00e9n se pueden comer frescos. Las c\u00e1scaras de los pistachos salados pueden disuadir a babosas y caracoles. Ver:<\/p>\n\n\n\n
Enfermedades y plagas del pistacho<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLos pistachos son propensos al ataque de hongos. Un exceso de lluvia puede crear problemas de hongos. No riegues el follaje para evitar la aparici\u00f3n de hongos.<\/p>\n\n\n\n
En caso de aparici\u00f3n de enfermedades f\u00fangicas, pulveriza un fungicida sobre la planta infectada. <\/p>\n\n\n\n
Preparar Pistachos para consumir<\/strong><\/h2>\n\n\n\nEn el siguiente enlace puedes aprender c\u00f3mo prepara y tostar pistachos para poder consumirlos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
<\/figure>\n\n\n\nPero hay que tener en cuenta que se necesitan dos pistachos para producir frutos secos, ya que los pistachos macho y hembra son diferentes. Sin embargo, cultivar pistachos a partir de semillas o frutos secos es un experimento interesante.<\/p>\n\n\n\n
Paso 1: Selecci\u00f3n de las semillas<\/strong><\/h3>\n\n\n\nNo compres pistachos tostados o salados, ya que no germinar\u00e1n. Necesitas pistachos sin procesar, que podr\u00e1s encontrar en tu tienda de comestibles local, busca pistachos sin sal.<\/p>\n\n\n\n
Aunque se recomiendan los pistachos frescos para la germinaci\u00f3n, he probado y encontrado que los pistachos disponibles en las tiendas son igualmente adecuados para cultivar pistacho.<\/p>\n\n\n\n
Descarta las semillas da\u00f1adas, descoloridas o podridas. Elige 4 o 5 semillas sanas, porque es posible que no todas lleguen a convertirse en un \u00e1rbol.<\/p>\n\n\n\n
Las semillas con c\u00e1scara agrietada son aptas para la germinaci\u00f3n. Si la c\u00e1scara est\u00e1 intacta, r\u00f3mpela con cuidado sin da\u00f1ar la semilla de su interior.<\/p>\n\n\n\n
Paso 2: Estratificaci\u00f3n de las semillas para su germinaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\nLas semillas de muchas frutas, como la manzana, las almendras, el albaricoque, etc., tienen una fase de latencia embrionaria, y no pueden brotar a menos que se rompa esta latencia.<\/p>\n\n\n\n
La estratificaci\u00f3n es un proceso para romper esta latencia tratando las semillas para simular las condiciones naturales que deben experimentar antes de que pueda producirse la germinaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Para ello, las semillas deben someterse a un periodo prolongado de clima fr\u00edo antes de poder germinar. <\/p>\n\n\n\n
Esto se consigue manteniendo las semillas en el frigor\u00edfico entre 1 y 4 meses y luego sembr\u00e1ndolas a temperatura ambiente. <\/p>\n\n\n\n
En el caso de los pistachos, este paso de estratificaci\u00f3n puede no ser necesario si el clima no es demasiado caluroso o los frutos secos han llegado almacenados en fr\u00edo. Intent\u00e9 germinar 10 semillas de pistacho sin estratificaci\u00f3n, pero ninguna germin\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
La germinaci\u00f3n de las semillas de pistacho depende de la edad de las semillas y de la temperatura, pueden tardar de 1 a 4 meses en germinar en el frigor\u00edfico. Comprueba las semillas cada semana despu\u00e9s de 1 mes si la germinaci\u00f3n ha comenzado.<\/p>\n\n\n\n
Paso 3: Plantar la semilla de pistacho germinada en el suelo<\/strong><\/h3>\n\n\n\nUna vez que las semillas de pistacho han germinado en el fr\u00edo, est\u00e1n listas para ser plantadas en el suelo. Estas se deben sembrar los primeros d\u00edas de primavera.<\/p>\n\n\n\n
Planta las semillas en un suelo rico en nutrientes que drene libremente, a unos dos cent\u00edmetros de profundidad. A\u00f1ade mucho compost en la tierra para que sea nutritiva y arena gruesa de r\u00edo para que drene libremente.<\/p>\n\n\n\n
Si vas a cultivar pistacho en una maceta, selecciona una maceta alta, ya que la planta tiene una ra\u00edz pivotante larga, una de 20 litros o m\u00e1s estar\u00e1 muy bien.<\/p>\n\n\n\n
Una vez que tu \u00e1rbol de pistacho alcance una altura de 20 cm puedes trasplantarlo a una maceta m\u00e1s grande si es que lo germinaste en una peque\u00f1a, pero lo ideal es germina las semillas de pistacho en su lugar definitivo.<\/p>\n\n\n\n
C\u00f3mo plantar el pistacho<\/strong><\/h2>\n\n\n\nEl \u00e1rbol est\u00e1 inactivo en invierno, que es el mejor momento para plantarlo.<\/p>\n\n\n\n
Cava un agujero de al menos el doble de profundidad y anchura de la maceta y llena la mitad del agujero con tierra rica en nutrientes o una mezcla con compost que drene libremente.<\/p>\n\n\n\n
Golpea la maceta desde fuera y saca la planta con cuidado. Col\u00f3cala en el agujero y luego rell\u00e9nalo hasta cubrir todas las ra\u00edces. Reafirma suavemente con tus manos la tierra para eliminar las bolsas de aire.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente riega bastante pero de manera pausada, la idea es no encharcar el suelo, depende del tama\u00f1o que tenga el \u00e1rbol de pistacho, pero considera darle como m\u00ednimo dos litros de agua la primera vez.<\/p>\n\n\n\n
Rellena el hoyo para que el pistacho pueda plantarse a la misma altura que ten\u00eda en la maceta. Recuerda hacer el trasplante de pistacho en horas de la tarde, ya que el sol no ser\u00e1 fuerte y esto ayuda a la recuperaci\u00f3n y que la planta no sufra.<\/p>\n\n\n\n
Cuidados del pistacho<\/strong><\/h2>\n\n\n\nRiego<\/strong><\/h3>\n\n\n\nRiega una vez a la semana, m\u00e1s a menudo en tiempo seco, hasta que el \u00e1rbol se establezca dentro de unos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
Los pistacheros establecidos son una planta incre\u00edblemente resistente debido a una fuerte ra\u00edz pivotante, por lo que son muy tolerantes a la sequ\u00eda y al viento una vez establecidos.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, para el desarrollo de los frutos secos, manten el suelo h\u00famedo a 1,2 m de profundidad durante toda la temporada de crecimiento.<\/p>\n\n\n\n
Riega durante la floraci\u00f3n y el desarrollo de los frutos secos.<\/p>\n\n\n\n
Abono<\/strong><\/h3>\n\n\n\nEl \u00e1rbol de pistacho no necesita mucho abono, pero puedes a\u00f1adir al suelo esti\u00e9rcol descompuesto, ya sea de caballo, gallinas u ovejas a principios de primavera y del oto\u00f1o. Estos son ideales para este \u00e1rbol. Si no consigues de estos, igualmente puedes poner compost u otro tipo de fertilizante org\u00e1nico.<\/p>\n\n\n\n
Poda<\/strong><\/h3>\n\n\n\nLa poda se realiza en invierno mientras el pistachero est\u00e1 inactivo. No hay que hacer gran cosa, simplemente eliminas las ramas enfermedades secas.<\/p>\n\n\n\n
Poda tambi\u00e9n las ramas superpuestas, rozadas o cruzadas para mejorar la circulaci\u00f3n del aire.<\/p>\n\n\n\n
Floraci\u00f3n, polinizaci\u00f3n y fructificaci\u00f3n del pistacho<\/strong><\/h3>\n\n\n\nLos pistachos son dioicos, es decir, son \u00e1rboles masculinos o femeninos, por lo que se necesitan ambos \u00e1rboles para la polinizaci\u00f3n. Un macho puede polinizar hasta 10-15 hembras.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\nLas flores masculinas son necesarias para proporcionar el polen que fertiliza las flores femeninas. Los frutos secos se cultivan en \u00e1rboles de pistacho hembra.<\/p>\n\n\n\n
Las flores de los pistachos son polinizadas por el viento, por lo que las abejas no son necesarias para la producci\u00f3n de estos frutos secos.<\/p>\n\n\n\n
Los pistachos empiezan a dar frutos a los ocho a\u00f1os de su plantaci\u00f3n, as\u00ed que debes tener paciencia al cultivar pistacho.<\/p>\n\n\n\n
Cosechar pistachos<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLas flores se producen a mediados de la primavera mientras que los pistachos se desarrollan en verano, y los frutos se recogen a finales de verano. Los frutos secos maduros cambian de color de rojo a rosa\/amarillo.<\/p>\n\n\n\n
Los frutos se pueden secar, pero tambi\u00e9n se pueden comer frescos. Las c\u00e1scaras de los pistachos salados pueden disuadir a babosas y caracoles. Ver:<\/p>\n\n\n\n
Enfermedades y plagas del pistacho<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLos pistachos son propensos al ataque de hongos. Un exceso de lluvia puede crear problemas de hongos. No riegues el follaje para evitar la aparici\u00f3n de hongos.<\/p>\n\n\n\n
En caso de aparici\u00f3n de enfermedades f\u00fangicas, pulveriza un fungicida sobre la planta infectada. <\/p>\n\n\n\n
Preparar Pistachos para consumir<\/strong><\/h2>\n\n\n\nEn el siguiente enlace puedes aprender c\u00f3mo prepara y tostar pistachos para poder consumirlos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Las semillas de muchas frutas, como la manzana, las almendras, el albaricoque, etc., tienen una fase de latencia embrionaria, y no pueden brotar a menos que se rompa esta latencia.<\/p>\n\n\n\n
La estratificaci\u00f3n es un proceso para romper esta latencia tratando las semillas para simular las condiciones naturales que deben experimentar antes de que pueda producirse la germinaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Para ello, las semillas deben someterse a un periodo prolongado de clima fr\u00edo antes de poder germinar. <\/p>\n\n\n\n
Esto se consigue manteniendo las semillas en el frigor\u00edfico entre 1 y 4 meses y luego sembr\u00e1ndolas a temperatura ambiente. <\/p>\n\n\n\n
En el caso de los pistachos, este paso de estratificaci\u00f3n puede no ser necesario si el clima no es demasiado caluroso o los frutos secos han llegado almacenados en fr\u00edo. Intent\u00e9 germinar 10 semillas de pistacho sin estratificaci\u00f3n, pero ninguna germin\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
La germinaci\u00f3n de las semillas de pistacho depende de la edad de las semillas y de la temperatura, pueden tardar de 1 a 4 meses en germinar en el frigor\u00edfico. Comprueba las semillas cada semana despu\u00e9s de 1 mes si la germinaci\u00f3n ha comenzado.<\/p>\n\n\n\n
Paso 3: Plantar la semilla de pistacho germinada en el suelo<\/strong><\/h3>\n\n\n\nUna vez que las semillas de pistacho han germinado en el fr\u00edo, est\u00e1n listas para ser plantadas en el suelo. Estas se deben sembrar los primeros d\u00edas de primavera.<\/p>\n\n\n\n
Planta las semillas en un suelo rico en nutrientes que drene libremente, a unos dos cent\u00edmetros de profundidad. A\u00f1ade mucho compost en la tierra para que sea nutritiva y arena gruesa de r\u00edo para que drene libremente.<\/p>\n\n\n\n
Si vas a cultivar pistacho en una maceta, selecciona una maceta alta, ya que la planta tiene una ra\u00edz pivotante larga, una de 20 litros o m\u00e1s estar\u00e1 muy bien.<\/p>\n\n\n\n
Una vez que tu \u00e1rbol de pistacho alcance una altura de 20 cm puedes trasplantarlo a una maceta m\u00e1s grande si es que lo germinaste en una peque\u00f1a, pero lo ideal es germina las semillas de pistacho en su lugar definitivo.<\/p>\n\n\n\n
C\u00f3mo plantar el pistacho<\/strong><\/h2>\n\n\n\nEl \u00e1rbol est\u00e1 inactivo en invierno, que es el mejor momento para plantarlo.<\/p>\n\n\n\n
Cava un agujero de al menos el doble de profundidad y anchura de la maceta y llena la mitad del agujero con tierra rica en nutrientes o una mezcla con compost que drene libremente.<\/p>\n\n\n\n
Golpea la maceta desde fuera y saca la planta con cuidado. Col\u00f3cala en el agujero y luego rell\u00e9nalo hasta cubrir todas las ra\u00edces. Reafirma suavemente con tus manos la tierra para eliminar las bolsas de aire.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente riega bastante pero de manera pausada, la idea es no encharcar el suelo, depende del tama\u00f1o que tenga el \u00e1rbol de pistacho, pero considera darle como m\u00ednimo dos litros de agua la primera vez.<\/p>\n\n\n\n
Rellena el hoyo para que el pistacho pueda plantarse a la misma altura que ten\u00eda en la maceta. Recuerda hacer el trasplante de pistacho en horas de la tarde, ya que el sol no ser\u00e1 fuerte y esto ayuda a la recuperaci\u00f3n y que la planta no sufra.<\/p>\n\n\n\n
Cuidados del pistacho<\/strong><\/h2>\n\n\n\nRiego<\/strong><\/h3>\n\n\n\nRiega una vez a la semana, m\u00e1s a menudo en tiempo seco, hasta que el \u00e1rbol se establezca dentro de unos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
Los pistacheros establecidos son una planta incre\u00edblemente resistente debido a una fuerte ra\u00edz pivotante, por lo que son muy tolerantes a la sequ\u00eda y al viento una vez establecidos.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, para el desarrollo de los frutos secos, manten el suelo h\u00famedo a 1,2 m de profundidad durante toda la temporada de crecimiento.<\/p>\n\n\n\n
Riega durante la floraci\u00f3n y el desarrollo de los frutos secos.<\/p>\n\n\n\n
Abono<\/strong><\/h3>\n\n\n\nEl \u00e1rbol de pistacho no necesita mucho abono, pero puedes a\u00f1adir al suelo esti\u00e9rcol descompuesto, ya sea de caballo, gallinas u ovejas a principios de primavera y del oto\u00f1o. Estos son ideales para este \u00e1rbol. Si no consigues de estos, igualmente puedes poner compost u otro tipo de fertilizante org\u00e1nico.<\/p>\n\n\n\n
Poda<\/strong><\/h3>\n\n\n\nLa poda se realiza en invierno mientras el pistachero est\u00e1 inactivo. No hay que hacer gran cosa, simplemente eliminas las ramas enfermedades secas.<\/p>\n\n\n\n
Poda tambi\u00e9n las ramas superpuestas, rozadas o cruzadas para mejorar la circulaci\u00f3n del aire.<\/p>\n\n\n\n
Floraci\u00f3n, polinizaci\u00f3n y fructificaci\u00f3n del pistacho<\/strong><\/h3>\n\n\n\nLos pistachos son dioicos, es decir, son \u00e1rboles masculinos o femeninos, por lo que se necesitan ambos \u00e1rboles para la polinizaci\u00f3n. Un macho puede polinizar hasta 10-15 hembras.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\nLas flores masculinas son necesarias para proporcionar el polen que fertiliza las flores femeninas. Los frutos secos se cultivan en \u00e1rboles de pistacho hembra.<\/p>\n\n\n\n
Las flores de los pistachos son polinizadas por el viento, por lo que las abejas no son necesarias para la producci\u00f3n de estos frutos secos.<\/p>\n\n\n\n
Los pistachos empiezan a dar frutos a los ocho a\u00f1os de su plantaci\u00f3n, as\u00ed que debes tener paciencia al cultivar pistacho.<\/p>\n\n\n\n
Cosechar pistachos<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLas flores se producen a mediados de la primavera mientras que los pistachos se desarrollan en verano, y los frutos se recogen a finales de verano. Los frutos secos maduros cambian de color de rojo a rosa\/amarillo.<\/p>\n\n\n\n
Los frutos se pueden secar, pero tambi\u00e9n se pueden comer frescos. Las c\u00e1scaras de los pistachos salados pueden disuadir a babosas y caracoles. Ver:<\/p>\n\n\n\n
Enfermedades y plagas del pistacho<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLos pistachos son propensos al ataque de hongos. Un exceso de lluvia puede crear problemas de hongos. No riegues el follaje para evitar la aparici\u00f3n de hongos.<\/p>\n\n\n\n
En caso de aparici\u00f3n de enfermedades f\u00fangicas, pulveriza un fungicida sobre la planta infectada. <\/p>\n\n\n\n
Preparar Pistachos para consumir<\/strong><\/h2>\n\n\n\nEn el siguiente enlace puedes aprender c\u00f3mo prepara y tostar pistachos para poder consumirlos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
El \u00e1rbol est\u00e1 inactivo en invierno, que es el mejor momento para plantarlo.<\/p>\n\n\n\n
Cava un agujero de al menos el doble de profundidad y anchura de la maceta y llena la mitad del agujero con tierra rica en nutrientes o una mezcla con compost que drene libremente.<\/p>\n\n\n\n
Golpea la maceta desde fuera y saca la planta con cuidado. Col\u00f3cala en el agujero y luego rell\u00e9nalo hasta cubrir todas las ra\u00edces. Reafirma suavemente con tus manos la tierra para eliminar las bolsas de aire.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente riega bastante pero de manera pausada, la idea es no encharcar el suelo, depende del tama\u00f1o que tenga el \u00e1rbol de pistacho, pero considera darle como m\u00ednimo dos litros de agua la primera vez.<\/p>\n\n\n\n
Rellena el hoyo para que el pistacho pueda plantarse a la misma altura que ten\u00eda en la maceta. Recuerda hacer el trasplante de pistacho en horas de la tarde, ya que el sol no ser\u00e1 fuerte y esto ayuda a la recuperaci\u00f3n y que la planta no sufra.<\/p>\n\n\n\n
Cuidados del pistacho<\/strong><\/h2>\n\n\n\nRiego<\/strong><\/h3>\n\n\n\nRiega una vez a la semana, m\u00e1s a menudo en tiempo seco, hasta que el \u00e1rbol se establezca dentro de unos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
Los pistacheros establecidos son una planta incre\u00edblemente resistente debido a una fuerte ra\u00edz pivotante, por lo que son muy tolerantes a la sequ\u00eda y al viento una vez establecidos.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, para el desarrollo de los frutos secos, manten el suelo h\u00famedo a 1,2 m de profundidad durante toda la temporada de crecimiento.<\/p>\n\n\n\n
Riega durante la floraci\u00f3n y el desarrollo de los frutos secos.<\/p>\n\n\n\n
Abono<\/strong><\/h3>\n\n\n\nEl \u00e1rbol de pistacho no necesita mucho abono, pero puedes a\u00f1adir al suelo esti\u00e9rcol descompuesto, ya sea de caballo, gallinas u ovejas a principios de primavera y del oto\u00f1o. Estos son ideales para este \u00e1rbol. Si no consigues de estos, igualmente puedes poner compost u otro tipo de fertilizante org\u00e1nico.<\/p>\n\n\n\n
Poda<\/strong><\/h3>\n\n\n\nLa poda se realiza en invierno mientras el pistachero est\u00e1 inactivo. No hay que hacer gran cosa, simplemente eliminas las ramas enfermedades secas.<\/p>\n\n\n\n
Poda tambi\u00e9n las ramas superpuestas, rozadas o cruzadas para mejorar la circulaci\u00f3n del aire.<\/p>\n\n\n\n
Floraci\u00f3n, polinizaci\u00f3n y fructificaci\u00f3n del pistacho<\/strong><\/h3>\n\n\n\nLos pistachos son dioicos, es decir, son \u00e1rboles masculinos o femeninos, por lo que se necesitan ambos \u00e1rboles para la polinizaci\u00f3n. Un macho puede polinizar hasta 10-15 hembras.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\nLas flores masculinas son necesarias para proporcionar el polen que fertiliza las flores femeninas. Los frutos secos se cultivan en \u00e1rboles de pistacho hembra.<\/p>\n\n\n\n
Las flores de los pistachos son polinizadas por el viento, por lo que las abejas no son necesarias para la producci\u00f3n de estos frutos secos.<\/p>\n\n\n\n
Los pistachos empiezan a dar frutos a los ocho a\u00f1os de su plantaci\u00f3n, as\u00ed que debes tener paciencia al cultivar pistacho.<\/p>\n\n\n\n
Cosechar pistachos<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLas flores se producen a mediados de la primavera mientras que los pistachos se desarrollan en verano, y los frutos se recogen a finales de verano. Los frutos secos maduros cambian de color de rojo a rosa\/amarillo.<\/p>\n\n\n\n
Los frutos se pueden secar, pero tambi\u00e9n se pueden comer frescos. Las c\u00e1scaras de los pistachos salados pueden disuadir a babosas y caracoles. Ver:<\/p>\n\n\n\n
Enfermedades y plagas del pistacho<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLos pistachos son propensos al ataque de hongos. Un exceso de lluvia puede crear problemas de hongos. No riegues el follaje para evitar la aparici\u00f3n de hongos.<\/p>\n\n\n\n
En caso de aparici\u00f3n de enfermedades f\u00fangicas, pulveriza un fungicida sobre la planta infectada. <\/p>\n\n\n\n
Preparar Pistachos para consumir<\/strong><\/h2>\n\n\n\nEn el siguiente enlace puedes aprender c\u00f3mo prepara y tostar pistachos para poder consumirlos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Riega una vez a la semana, m\u00e1s a menudo en tiempo seco, hasta que el \u00e1rbol se establezca dentro de unos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
Los pistacheros establecidos son una planta incre\u00edblemente resistente debido a una fuerte ra\u00edz pivotante, por lo que son muy tolerantes a la sequ\u00eda y al viento una vez establecidos.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, para el desarrollo de los frutos secos, manten el suelo h\u00famedo a 1,2 m de profundidad durante toda la temporada de crecimiento.<\/p>\n\n\n\n
Riega durante la floraci\u00f3n y el desarrollo de los frutos secos.<\/p>\n\n\n\n
Abono<\/strong><\/h3>\n\n\n\nEl \u00e1rbol de pistacho no necesita mucho abono, pero puedes a\u00f1adir al suelo esti\u00e9rcol descompuesto, ya sea de caballo, gallinas u ovejas a principios de primavera y del oto\u00f1o. Estos son ideales para este \u00e1rbol. Si no consigues de estos, igualmente puedes poner compost u otro tipo de fertilizante org\u00e1nico.<\/p>\n\n\n\n
Poda<\/strong><\/h3>\n\n\n\nLa poda se realiza en invierno mientras el pistachero est\u00e1 inactivo. No hay que hacer gran cosa, simplemente eliminas las ramas enfermedades secas.<\/p>\n\n\n\n
Poda tambi\u00e9n las ramas superpuestas, rozadas o cruzadas para mejorar la circulaci\u00f3n del aire.<\/p>\n\n\n\n
Floraci\u00f3n, polinizaci\u00f3n y fructificaci\u00f3n del pistacho<\/strong><\/h3>\n\n\n\nLos pistachos son dioicos, es decir, son \u00e1rboles masculinos o femeninos, por lo que se necesitan ambos \u00e1rboles para la polinizaci\u00f3n. Un macho puede polinizar hasta 10-15 hembras.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\nLas flores masculinas son necesarias para proporcionar el polen que fertiliza las flores femeninas. Los frutos secos se cultivan en \u00e1rboles de pistacho hembra.<\/p>\n\n\n\n
Las flores de los pistachos son polinizadas por el viento, por lo que las abejas no son necesarias para la producci\u00f3n de estos frutos secos.<\/p>\n\n\n\n
Los pistachos empiezan a dar frutos a los ocho a\u00f1os de su plantaci\u00f3n, as\u00ed que debes tener paciencia al cultivar pistacho.<\/p>\n\n\n\n
Cosechar pistachos<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLas flores se producen a mediados de la primavera mientras que los pistachos se desarrollan en verano, y los frutos se recogen a finales de verano. Los frutos secos maduros cambian de color de rojo a rosa\/amarillo.<\/p>\n\n\n\n
Los frutos se pueden secar, pero tambi\u00e9n se pueden comer frescos. Las c\u00e1scaras de los pistachos salados pueden disuadir a babosas y caracoles. Ver:<\/p>\n\n\n\n
Enfermedades y plagas del pistacho<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLos pistachos son propensos al ataque de hongos. Un exceso de lluvia puede crear problemas de hongos. No riegues el follaje para evitar la aparici\u00f3n de hongos.<\/p>\n\n\n\n
En caso de aparici\u00f3n de enfermedades f\u00fangicas, pulveriza un fungicida sobre la planta infectada. <\/p>\n\n\n\n
Preparar Pistachos para consumir<\/strong><\/h2>\n\n\n\nEn el siguiente enlace puedes aprender c\u00f3mo prepara y tostar pistachos para poder consumirlos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
La poda se realiza en invierno mientras el pistachero est\u00e1 inactivo. No hay que hacer gran cosa, simplemente eliminas las ramas enfermedades secas.<\/p>\n\n\n\n
Poda tambi\u00e9n las ramas superpuestas, rozadas o cruzadas para mejorar la circulaci\u00f3n del aire.<\/p>\n\n\n\n
Floraci\u00f3n, polinizaci\u00f3n y fructificaci\u00f3n del pistacho<\/strong><\/h3>\n\n\n\nLos pistachos son dioicos, es decir, son \u00e1rboles masculinos o femeninos, por lo que se necesitan ambos \u00e1rboles para la polinizaci\u00f3n. Un macho puede polinizar hasta 10-15 hembras.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\nLas flores masculinas son necesarias para proporcionar el polen que fertiliza las flores femeninas. Los frutos secos se cultivan en \u00e1rboles de pistacho hembra.<\/p>\n\n\n\n
Las flores de los pistachos son polinizadas por el viento, por lo que las abejas no son necesarias para la producci\u00f3n de estos frutos secos.<\/p>\n\n\n\n
Los pistachos empiezan a dar frutos a los ocho a\u00f1os de su plantaci\u00f3n, as\u00ed que debes tener paciencia al cultivar pistacho.<\/p>\n\n\n\n
Cosechar pistachos<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLas flores se producen a mediados de la primavera mientras que los pistachos se desarrollan en verano, y los frutos se recogen a finales de verano. Los frutos secos maduros cambian de color de rojo a rosa\/amarillo.<\/p>\n\n\n\n
Los frutos se pueden secar, pero tambi\u00e9n se pueden comer frescos. Las c\u00e1scaras de los pistachos salados pueden disuadir a babosas y caracoles. Ver:<\/p>\n\n\n\n
Enfermedades y plagas del pistacho<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLos pistachos son propensos al ataque de hongos. Un exceso de lluvia puede crear problemas de hongos. No riegues el follaje para evitar la aparici\u00f3n de hongos.<\/p>\n\n\n\n
En caso de aparici\u00f3n de enfermedades f\u00fangicas, pulveriza un fungicida sobre la planta infectada. <\/p>\n\n\n\n
Preparar Pistachos para consumir<\/strong><\/h2>\n\n\n\nEn el siguiente enlace puedes aprender c\u00f3mo prepara y tostar pistachos para poder consumirlos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
<\/figure>\n\n\n\nLas flores masculinas son necesarias para proporcionar el polen que fertiliza las flores femeninas. Los frutos secos se cultivan en \u00e1rboles de pistacho hembra.<\/p>\n\n\n\n
Las flores de los pistachos son polinizadas por el viento, por lo que las abejas no son necesarias para la producci\u00f3n de estos frutos secos.<\/p>\n\n\n\n
Los pistachos empiezan a dar frutos a los ocho a\u00f1os de su plantaci\u00f3n, as\u00ed que debes tener paciencia al cultivar pistacho.<\/p>\n\n\n\n
Cosechar pistachos<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLas flores se producen a mediados de la primavera mientras que los pistachos se desarrollan en verano, y los frutos se recogen a finales de verano. Los frutos secos maduros cambian de color de rojo a rosa\/amarillo.<\/p>\n\n\n\n
Los frutos se pueden secar, pero tambi\u00e9n se pueden comer frescos. Las c\u00e1scaras de los pistachos salados pueden disuadir a babosas y caracoles. Ver:<\/p>\n\n\n\n
Enfermedades y plagas del pistacho<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLos pistachos son propensos al ataque de hongos. Un exceso de lluvia puede crear problemas de hongos. No riegues el follaje para evitar la aparici\u00f3n de hongos.<\/p>\n\n\n\n
En caso de aparici\u00f3n de enfermedades f\u00fangicas, pulveriza un fungicida sobre la planta infectada. <\/p>\n\n\n\n
Preparar Pistachos para consumir<\/strong><\/h2>\n\n\n\nEn el siguiente enlace puedes aprender c\u00f3mo prepara y tostar pistachos para poder consumirlos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Los pistachos son propensos al ataque de hongos. Un exceso de lluvia puede crear problemas de hongos. No riegues el follaje para evitar la aparici\u00f3n de hongos.<\/p>\n\n\n\n
En caso de aparici\u00f3n de enfermedades f\u00fangicas, pulveriza un fungicida sobre la planta infectada. <\/p>\n\n\n\n