{"id":20216,"date":"2024-05-08T15:03:26","date_gmt":"2024-05-08T15:03:26","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=20216"},"modified":"2024-05-08T15:03:27","modified_gmt":"2024-05-08T15:03:27","slug":"sembrar-y-cultivar-habas-de-manera-organica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2024\/05\/08\/sembrar-y-cultivar-habas-de-manera-organica\/","title":{"rendered":"Sembrar y cultivar Habas de manera org\u00e1nica"},"content":{"rendered":"\n<p>Las habas (Vicia faba) son vegetales de la gran familia de las legumbres que son f\u00e1ciles y r\u00e1pidas de cultivar. Para sembrar bien las habas de manera org\u00e1nica, sigue nuestros consejos. Las habas se siembran desde el final del invierno hasta el principio de la primavera, en un suelo fresco y rico, bajo una exposici\u00f3n soleada. Esta legumbre es apreciada por su sabor a nuez y su facilidad de cocci\u00f3n, se puede comer tanto en crudo como cocinada.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ecojardinmagico.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/habas.jpg.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-4234\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>En resumen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Nombre bot\u00e1nico:<\/strong>\u00a0Vicia faba<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nombre com\u00fan:<\/strong>\u00a0Haba<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Familia:<\/strong>\u00a0Legumbres<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tipo de cultivo:<\/strong>\u00a0Anual<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Altura:<\/strong>\u00a0de 40 cm a 2 m aproximadamente.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Exposici\u00f3n:<\/strong>\u00a0Soleado<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Suelo:<\/strong>\u00a0Ligero, no demasiado h\u00famedo<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Siembra:<\/strong>\u00a0Finales de invierno o comienzo de Primavera<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cosecha:<\/strong>\u00a0Alrededor de 3 meses despu\u00e9s de la siembra<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>C\u00f3mo sembrar habas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ecojardinmagico.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Habas-planta.jpg.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-4236\" \/><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Las habas se siembran de manera muy sencilla a\u00a0<strong>finales del invierno o principio de la primavera<\/strong>. Lo mejor es sembrar las habas directamente en el lugar donde van crecer, no es recomendable hacer alm\u00e1cigos ya que no resisten bien los trasplantes.<\/li>\n\n\n\n<li>Primero afloja el suelo a unos 30 cm de profundidad aproximadamente, no lo des vuela, solo aflojarlo para que est\u00e9 bien suelto y aireado. Puedes aprovechar para quitar piedras grandes y otros objetos que puedan estar enterrados.<\/li>\n\n\n\n<li>Has surcos separados por unos 10 o 15 cm y coloca una semilla cada 10 cm, luego presiona ligeramente con el pulgar y cubre con s\u00f3lo unos pocos cent\u00edmetros de tierra sin compactar.<\/li>\n\n\n\n<li>Finalmente riega con agua de lluvia si es posible, y al regar ten cuidado de no hacer charcos, puedes hacerlo con un pulverizador o una regadera con \u201clluvia\u201d fina.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Despu\u00e9s de que las habas se hayan crecido debes\u00a0mantener la tierra suelta y libre de malas hierbas\u00a0que puedan\u00a0competir con las habas. Un buen\u00a0mantillo org\u00e1nico\u00a0ayuda a limitar el crecimiento de malas hierbas, a su vez ayuda a mantener la humedad por m\u00e1s tiempo en el suelo y lo protege del sol que puede da\u00f1ar los microorganismos presentes en \u00e9l.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Colocar soportes a las habas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Para las variedades m\u00e1s altas y si tu huerto es propenso a vientos fuertes, no dudes en colocar un soporte vertical al lado de las habas para evitar que se doblen a la primera r\u00e1faga de viento.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Buenas y malas asociaciones para las habas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Las habas disfrutan de la compa\u00f1\u00eda de las alcachofas, eneldo, lechuga, zapallo, pimiento y ma\u00edz.<\/li>\n\n\n\n<li>El haba teme la presencia de ajo, remolacha, chalotas y cebollas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>C\u00f3mo y cu\u00e1ndo cosechar habas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Las habas se cosechan alrededor de 3 meses despu\u00e9s de la siembra. Este per\u00edodo puede variar seg\u00fan las condiciones clim\u00e1ticas, la calidad del suelo y el riego que reciben.<\/p>\n\n\n\n<p>No se debe permitir que las vainas envejezcan demasiado tiempo en el tallo ya que los granos tienden a endurecerse bastante r\u00e1pido.<\/p>\n\n\n\n<p>Para una cosecha seca o si quieres guardas sus semillas para sembrar la pr\u00f3xima temporada, espera a que las vainas se ennegrezcan en el pie.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>La preservaci\u00f3n de las habas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>La mejor manera de mantener las habas durante mucho tiempo es colocarlas en el congelador.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n puedes ponerlas en el refrigerador pero s\u00f3lo se conservar\u00e1n por unos d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Secar las habas para conservarlas<\/h3>\n\n\n\n<p>Puedes guardar las jud\u00edas durante muchos meses si se han secado correctamente.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Desgranar las habas y quita la vaina que las rodea.<\/li>\n\n\n\n<li>Seca las habas en un lugar seco, aireado y que no reciba luz solar.<\/li>\n\n\n\n<li>En el momento de su uso, ponlas en remojo durante unas diez horas en agua.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Enfermedades y plagas de las habas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Aunque es f\u00e1cil de cultivar y mantener, debes vigilar de cerca las habas cuyo principal enemigo es el\u00a0pulg\u00f3n. Si el ataque es grande, roc\u00eda jab\u00f3n negro diluido en agua.\u00a0En este enlace te ense\u00f1amos todos los m\u00e9todos naturales para eliminar a los pulgones.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pudrici\u00f3n Gris;<\/strong>&nbsp;Un hongo que forma manchas grises\/marrones en las hojas. Eliminar las plantas contaminadas.<\/p>\n\n\n\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=Sembrar%20y%20cultivar%20Habas%20de%20manera%20org%C3%A1nica&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.ecojardinmagico.com%2Fsembrar-y-cultivar-habas-de-manera-organica%2F\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las habas (Vicia faba) son vegetales de la gran familia de las legumbres que son f\u00e1ciles y r\u00e1pidas de cultivar. Para sembrar bien las habas de manera org\u00e1nica, sigue nuestros &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Sembrar y cultivar Habas de manera org\u00e1nica\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2024\/05\/08\/sembrar-y-cultivar-habas-de-manera-organica\/#more-20216\" aria-label=\"More on Sembrar y cultivar Habas de manera org\u00e1nica\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":20218,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-20216","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jardin-y-consejos","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20216","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20216"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20216\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20219,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20216\/revisions\/20219"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20218"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20216"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20216"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20216"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}