{"id":1845,"date":"2023-05-28T09:50:50","date_gmt":"2023-05-28T09:50:50","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=1845"},"modified":"2023-05-31T10:12:46","modified_gmt":"2023-05-31T10:12:46","slug":"un-tarro-de-aceite-en-el-congelador-durante-la-noche-soluciona-este-gran-problema","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/05\/28\/un-tarro-de-aceite-en-el-congelador-durante-la-noche-soluciona-este-gran-problema\/","title":{"rendered":"Un tarro de aceite en el congelador durante la noche: soluciona este gran problema"},"content":{"rendered":"<div class=\"td-post-content tagdiv-type\">\n<p><strong>El aceite de oliva<\/strong> es un ingrediente esencial que siempre est\u00e1 presente en todas las cocinas italianas. Podr\u00eda definirse como un aut\u00e9ntico producto protagonista que resalta la cultura Made in Italy en todo el mundo. Existen mil usos diferentes, no s\u00f3lo en el \u00e1mbito culinario, sino tambi\u00e9n para el bienestar y el hogar. Tambi\u00e9n hay quien mete el <strong>tarro de aceite<\/strong> en el congelador durante toda la noche. <strong>\u00bfPara qu\u00e9 sirve? <\/strong>Los expertos del sector nos lo explican. <\/p>\n<h2>Jarra de aceite en el congelador<\/h2>\n<p> Todo el mundo se habr\u00e1 gastado dinero en comprar un excelente aceite de oliva italiano de una marca conocida. Poco despu\u00e9s, te lo llevas a casa y lo guardas en un lugar seguro: fresco y seco para utilizarlo en la <strong>cocina<\/strong> cuando lo necesites.Tambi\u00e9n ocurre que al cabo de unos d\u00edas aparecen grumos blancos y flotantes. En este caso, se trata de aceite congelado y no de cuerpos extra\u00f1os con los que hay que tener cuidado.En algunos casos, el aceite puede cristalizar. Se trata de un <strong>fen\u00f3meno f\u00edsico natural<\/strong> debido a un m\u00e9todo de almacenamiento incorrecto.<\/p>\n<p>El aderezo se elabora prensando las aceitunas en los meses de septiembre a noviembre a temperaturas que nunca son inferiores a 18 \u00b0C. Esta temperatura m\u00e1xima es la recomendada para todos los productores, pero desgraciadamente <strong>pueden producirse cambios bruscos de temperatura durante el transporte<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El aceite de oliva es un ingrediente esencial que siempre est\u00e1 presente en todas las cocinas italianas. Podr\u00eda definirse como un aut\u00e9ntico producto protagonista que resalta la cultura Made in &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Un tarro de aceite en el congelador durante la noche: soluciona este gran problema\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/05\/28\/un-tarro-de-aceite-en-el-congelador-durante-la-noche-soluciona-este-gran-problema\/#more-1845\" aria-label=\"More on Un tarro de aceite en el congelador durante la noche: soluciona este gran problema\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1846,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-1845","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jardin-y-consejos","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1845","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1845"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1845\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2106,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1845\/revisions\/2106"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1846"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1845"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1845"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1845"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}