{"id":1827,"date":"2023-05-27T23:21:15","date_gmt":"2023-05-27T23:21:15","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=1827"},"modified":"2023-05-27T23:21:15","modified_gmt":"2023-05-27T23:21:15","slug":"estas-verduras-al-horno-se-enriquecen-con-una-suculenta-salsa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/05\/27\/estas-verduras-al-horno-se-enriquecen-con-una-suculenta-salsa\/","title":{"rendered":"Estas verduras al horno se enriquecen con una suculenta salsa"},"content":{"rendered":"<p>He aqu\u00ed una guarnici\u00f3n sencilla, ligera y <strong>polivalente<\/strong>. Las <strong>verduras con salsa de soja y hierbas<\/strong> son fabulosas. Es una receta <strong>suculenta<\/strong>. Puedes servirla con todos tus platos principales. Vamos a la cocina a prepararla. Tu men\u00fa ser\u00e1 <strong>s\u00faper bueno<\/strong>.<\/p>\n<p>Preparaci\u00f3n: 20 minutos Cocci\u00f3n: 1 hora Raciones: 4 <\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<p> 300 g de champi\u00f1ones 6 dientes de ajo 3 tomates 2 cebollas 1 calabac\u00edn 2 pimientos 1 berenjena Perejil 1 cucharadita de sal 1 cucharada de vinagre bals\u00e1mico 1 cucharada de az\u00facar 1 cucharada de hierbas de Provenza 5 cl de salsa de soja 5 cl de aceite de oliva <\/p>\n<h2>Preparaci\u00f3n<\/h2>\n<h2>\u00bfC\u00f3mo hacer las verduras con salsa de soja y hierbas?<\/h2>\n<p> Precalentar el horno a 180 grados.<\/p>\n<p>Lava la berenjena, el calabac\u00edn, los tomates y los pimientos.<\/p>\n<p>Secarlos y cortarlos en trozos.<\/p>\n<p>Colocarlos en una fuente de horno.<\/p>\n<p>Pelar la cebolla y cortarla en cuartos.<\/p>\n<p>Pelar y cortar el ajo en l\u00e1minas finas.<\/p>\n<p>A\u00f1adir a las verduras.<\/p>\n<p>Limpiar los champi\u00f1ones y cortarlos por la mitad.<\/p>\n<p>A\u00f1adirlos a los dem\u00e1s ingredientes y mezclar con las manos.<\/p>\n<p>Mezclar el aceite con la salsa de soja, el vinagre, el az\u00facar, las hierbas de Provenza y la sal.<\/p>\n<p>A\u00f1adir esta mezcla a las verduras y remover.<\/p>\n<p>Hornear durante una hora.<\/p>\n<p>Espolvorear con perejil picado.<\/p>\n<p>Servir las verduras con la salsa de soja y las hierbas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>He aqu\u00ed una guarnici\u00f3n sencilla, ligera y polivalente. Las verduras con salsa de soja y hierbas son fabulosas. Es una receta suculenta. Puedes servirla con todos tus platos principales. Vamos &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Estas verduras al horno se enriquecen con una suculenta salsa\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/05\/27\/estas-verduras-al-horno-se-enriquecen-con-una-suculenta-salsa\/#more-1827\" aria-label=\"More on Estas verduras al horno se enriquecen con una suculenta salsa\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1830,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1827","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1827","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1827"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1827\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1831,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1827\/revisions\/1831"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1830"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1827"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1827"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1827"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}