{"id":17025,"date":"2024-03-26T13:42:16","date_gmt":"2024-03-26T13:42:16","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=17025"},"modified":"2024-03-26T13:42:17","modified_gmt":"2024-03-26T13:42:17","slug":"cultivo-de-fresa-o-frutilla-cuando-y-como-sembrarlas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2024\/03\/26\/cultivo-de-fresa-o-frutilla-cuando-y-como-sembrarlas\/","title":{"rendered":"Cultivo de fresa o frutilla, \u00bfcu\u00e1ndo y c\u00f3mo sembrarlas?"},"content":{"rendered":"\n<p>La planta de la fresa o tambi\u00e9n llamada frutilla, es una planta que a muchos nos parece indispensable por sus peque\u00f1as bayas rojas, sabrosas y carnosas. Tanto a los adultos como a los ni\u00f1os les encantan las fresas, que se pueden comer crudas, pero tambi\u00e9n en pasteles, mermeladas, se pueden utilizar f\u00e1cilmente para adornar un pastel. Las frutillas cultivadas ser\u00e1n del agrado de todos, sobre todo porque son las primeras frutas que anuncian el buen tiempo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"cuando-sembrar-una-planta-fresas\"><strong>Cu\u00e1ndo sembrar una planta fresas?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>La mejor \u00e9poca para plantar fresa es&nbsp;<strong>a principios de oto\u00f1o<\/strong>. Este per\u00edodo es ideal, ya que&nbsp;<strong>el suelo todav\u00eda est\u00e1 caliente<\/strong>&nbsp;y el enraizamiento es m\u00e1s f\u00e1cil. Las plantas comenzar\u00e1n a producir en la pr\u00f3xima temporada. En las regiones m\u00e1s fr\u00edas se puede hacer esto antes.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"que-hacer-antes-de-sembrar-una-planta-de-fresas\"><strong>Qu\u00e9 hacer antes de sembrar una planta de fresas?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Antes de sembrar las plantas de fresas, es necesario preparar la tierra, desenterrarla para eliminar todas las malas hierbas, ra\u00edces, piedras, etc. A continuaci\u00f3n, se debe incorporar compost org\u00e1nico a raz\u00f3n de 8 a 10 kilos bien descompuestos por metro cuadrado, o a\u00f1adir un abono natural completo, respetando las dosis indicadas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"trasplantar-plantines-de-fresa-al-suelo-directo\"><strong>Trasplantar plantines de fresa al suelo directo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ecojardinmagico.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/fresas-suelo.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-376\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Si ha decidido cultivar las plantas de frutillas directo al suelo en oto\u00f1o,&nbsp;<strong>las ra\u00edces deben ser ligeramente acortadas antes de plantarlas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Si tiene un suelo impermeable, plante sus plantas de fresa en un bancal elevado, en este caso, haga el bancal de cultivo&nbsp;<strong>de 60 a 70 cm de ancho y de 10 a 20 cm de altura<\/strong>. Esto mejorar\u00e1 el drenaje y promover\u00e1 el calentamiento del suelo en la primavera.<\/p>\n\n\n\n<p>Plante las fresas en una fila y&nbsp;<strong>deje un espacio de 30 cm a su alrededor<\/strong>. Tan pronto como haya plantado las fresas, riegue bien. Luego lo mejor es colocar una buena capa de materia org\u00e1nica por encima del suelo,&nbsp;<strong>a esto le llamamos mulch<\/strong>, se hace para que se mantenga la humedad del suelo y evite que crezcan las malas hierbas.<\/p>\n\n\n\n<p>Si sus plantines ya tienen flores antes de plantarlas,&nbsp;<strong>ser\u00e1 necesario retirarlas para evitar que la planta se desgaste<\/strong>&nbsp;y para favorecer su recuperaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"plantar-plantas-de-fresa-en-macetas-o-tinas\"><strong>Plantar plantas de fresa en macetas o tinas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ecojardinmagico.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/fresas-maceta.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-375\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Tome un recipiente con agujeros en el fondo que tenga al menos 25 cm de altura y unos 12 cm de di\u00e1metro.<\/p>\n\n\n\n<p>Ponga en el fondo una capa de fragmentos, grava, bolas de arcilla, etc. para asegurar el drenaje. Luego agregue el sustrato donde cultivar\u00e1 las plantas. En este caso puede colocarlas a 15 cm de distancia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"siembra-de-fresa-desde-semilla\"><strong>Siembra de fresa desde semilla<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>En una terrina, ponga una capa de drenaje: bolas de arcilla o grava. No cubra las semillas con tierra, pero presi\u00f3nelas ligeramente para que se adhieran bien al suelo. Para no molestarlas,&nbsp;<strong>ri\u00e9guelas con un pulverizador<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Las semillas de frutillas germinan despu\u00e9s de&nbsp;<strong>una o dos semanas<\/strong>. Durante este tiempo,&nbsp;<strong>mantenga el sustrato h\u00famedo<\/strong>. Tan pronto como sus pl\u00e1ntulas tengan de 3 a 5 hojas puede trasplantarlas a macetas individuales.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"multiplicar-la-planta-de-fresa\"><strong>Multiplicar la planta de fresa<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Cada tres o cuatro a\u00f1os debes intentar renovar los pies<\/strong>, ya que la planta de fresa tiende a desgastarse muy r\u00e1pidamente. Esto le permite disfrutar de una buena cosecha en todo momento.<\/p>\n\n\n\n<p>Las variedades que dan grandes frutos producen estolones. Los corredores hacen nuevas plantas por medio de la estratificaci\u00f3n espont\u00e1nea. Luego hay que separarlas de la planta madre y se pueden replantar en otro lugar. Las llamadas variedades de cuatro estaciones no producen estolones. S\u00f3lo se reproducen dividiendo los mechones. Tiene que dividirlos cada tres a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>Tome las plantas adultas m\u00e1s saludables y vigorosas, no deben tener signos de enfermedad o degeneraci\u00f3n. Hay que tener mucho cuidado, porque con este sistema, los virus se transmiten muy f\u00e1cilmente y r\u00e1pidamente.<\/p>\n\n\n\n<p>S\u00f3lo en plantas sanas, proceda de la siguiente manera: Deje que los corredores se desarrollen, mantenga s\u00f3lo de 1 a 3 plantas j\u00f3venes por corredor. Tan pronto como note la aparici\u00f3n de peque\u00f1as ra\u00edces blancas,&nbsp;<strong>corte los estolones para separarlos de las plantas madre<\/strong>&nbsp;y recoja las plantas j\u00f3venes que parezcan m\u00e1s vigorosas.<\/p>\n\n\n\n<p>Si desea sembrarlas a finales del verano, siguiendo los consejos de plantaci\u00f3n dados anteriormente es posible tambi\u00e9n. Pero&nbsp;<strong>si el calor es muy fuerte d\u00e9jelas a la sombra<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"donde-plantar-la-planta-de-fresa\"><strong>D\u00f3nde plantar la planta de fresa?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Las fresas se plantan mejor en un suelo profundo y rico para que permanezca fresco en verano y que sea ligeramente \u00e1cido o neutro. Para las variedades de frutas grandes se debe encontrar un lugar soleado. Las fresas de las cuatro estaciones as\u00ed como las fresas silvestres pueden tolerar perfectamente la media sombra.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n puede plantar las fresas en una maceta, basta con poner una mezcla de tierra de jard\u00edn enriquecida con compost o una tierra especialmente dedicada a las fresas. Tome una maceta con un di\u00e1metro de 12 cm por planta y de unos 25 cm de profundidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuidado con el suelo calc\u00e1reo, la planta de fresa puede sufrir de&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Clorosis\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">clorosis<\/a>, es una deficiencia de hierro que hace que el follaje sea amarillo mientras las venas permanecen verdes.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"cuando-y-como-cosechar-las-fresas\"><strong>Cu\u00e1ndo y c\u00f3mo cosechar las fresas?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Cosechar\u00e1 sus fresas&nbsp;<strong>cuando est\u00e9n bien rojas y maduras<\/strong>. Es importante saber que las fresas&nbsp;<strong>no madurar\u00e1n despu\u00e9s de ser recogidas<\/strong>, como puede ser en el caso del&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ecojardinmagico.com\/como-sembrar-tomates-de-manera-organica-y-facil-guia-completa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tomate<\/a>. La fruta debe desprenderse f\u00e1cilmente del tallo para que pueda disfrutar de un sabor potente.<\/p>\n\n\n\n<p>Puede cosechar cada dos o tres d\u00edas, tenga cuidado al manipular el tallo para no da\u00f1ar el resto de la fruta.&nbsp;<strong>Es mejor recogerlos por la ma\u00f1ana<\/strong>, ser\u00e1n m\u00e1s fragantes. Estas fr\u00e1giles frutas deben ser manejadas con delicadeza y comerse r\u00e1pidamente, ya que se estropean muy r\u00e1pido.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Las fresas peque\u00f1as se recogen sin el tallo, mientras que las grandes se recogen con el tallo.<\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"como-conservar-las-fresas\"><strong>Como conservar las fresas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Hay que comerlas r\u00e1pidamente,&nbsp;<strong>ya que no pueden soportar los golpes o el calor<\/strong>. Col\u00f3quelas en un plato grande y p\u00f3ngalas en un lugar fresco, por debajo de 12\u00b0C.&nbsp;<strong>El refrigerador degrada sus cualidades de sabor<\/strong>. Si tiene demasiados puede congelarlas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"enfermedades-de-la-fresa-y-que-hacer\"><strong>Enfermedades de la fresa y qu\u00e9 hacer<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Las plantas de fresa\u00a0<strong>no son muy susceptibles a las enfermedades e insectos<\/strong>, pero aun as\u00ed debe tener cuidado. No cierre las filas para evitar la proliferaci\u00f3n de hongos. A continuaci\u00f3n detallamos las enfermedades mas comunes:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Clorosis:&nbsp;<\/strong>se reconoce por el amarillamiento y la desecaci\u00f3n de las hojas, lo que finalmente provoca la muerte de la planta. No se trata de una enfermedad, sino de&nbsp;<strong>una deficiencia de hierro<\/strong>&nbsp;debido a un suelo demasiado calc\u00e1reo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pudrici\u00f3n gris o botritis:<\/strong>&nbsp;provoca la putrefacci\u00f3n del fruto, que luego se cubre de un plum\u00f3n gris y a veces afecta a toda la planta. La fruta afectada&nbsp;<strong>debe ser desechada r\u00e1pidamente<\/strong>. Para evitarlo, no plante demasiado densamente y abone bien sus plantas para hacerlas m\u00e1s resistentes.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Enfermedad de la mancha p\u00farpura:&nbsp;<\/strong>produce peque\u00f1as manchas marrones o p\u00farpuras en las hojas que finalmente se secan.&nbsp;<strong>Las \u00e1reas afectadas deben ser cortadas y quemadas<\/strong>. Entonces puede quitar las hojas que est\u00e1n secas o manchadas. De esta manera puede limpiar la zona de cultivo en oto\u00f1o. Puede rociar la mezcla de Burdeos en el oto\u00f1o y de nuevo en la primavera antes de que las fresas florezcan.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Phytophthora:&nbsp;<\/strong>es un hongo subterr\u00e1neo que da un tinte azulado a las hojas, que se marchitan cuando hace calor. Las plantas permanecen entonces fr\u00e1giles y los frutos tienen un sabor ligeramente desagradable.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mildiu polvoriento:<\/strong>&nbsp;hace que aparezca una especie de polvo blanco bajo las hojas, que luego se enrosca y se vuelve rojo. La fruta se atrofia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"las-principales-plagas-de-la-fresa\"><strong>Las principales plagas de la fresa<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>La ara\u00f1a roja:<\/strong>&nbsp;es bastante frecuente durante los per\u00edodos de calor y sequ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>El gusano de fresa:<\/strong>&nbsp;es un miri\u00e1podo de color marr\u00f3n claro, de 2 cm de largo y que recuerda al ciempi\u00e9s. Aparecen cuando el clima es h\u00famedo, se agrupan en la fruta madura y la devoran. El acolchado o mulch es necesario para aislar estos insectos de la fruta.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>A los p\u00e1jaros&nbsp;<\/strong>les encanta la fresa, si est\u00e1n muy presentes, cubra sus plantas de fresas con una red antes de que maduren.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Las babosas&nbsp;<\/strong>pueden invadir r\u00e1pidamente a las plantas de fresas, puede recogerlas o mantenerlas alejadas con trampas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"consejos-utiles\"><strong>Consejos \u00fatiles<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Es necesario cubrir la plantaci\u00f3n con hojas muertas,&nbsp;<strong>corteza de \u00e1rboles, ramas trituradas, copos de lino, c\u00e1scaras de cacao, pasto seco o paja<\/strong>, tan pronto como el suelo se caliente. De esta manera se conserva la humedad necesaria y se retrasa el crecimiento de las malas hierbas. Adem\u00e1s, de esta forma se limita el contacto del fruto con el suelo.<\/p>\n\n\n\n<p>Retire los estolones regularmente, a menos que desee renovar sus plantas.<\/p>\n\n\n\n<p>Es imperativo que el&nbsp;<strong>suelo se mantenga siempre h\u00famedo<\/strong>, especialmente cuando se plantan en mont\u00edculos que tienden a secarse f\u00e1cilmente.<\/p>\n\n\n\n<p>Las fresas pueden soportar el fr\u00edo,&nbsp;<strong>pero temen a las heladas invernales<\/strong>, por lo que en este caso se recomienda poner un t\u00fanel o un techo de pl\u00e1stico para protegerlas.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta planta es exigente y lo mejor es&nbsp;<strong>poner un fertilizante natural<\/strong>&nbsp;dise\u00f1ado para ella al principio de la primavera y luego despu\u00e9s de la primera cosecha.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Una vez cosechadas las \u00faltimas fresas, es esencial limpiar la plantaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Elimine las hojas da\u00f1adas y secas, las hojas manchadas y los estolones enfermos. Puede qu\u00e9malas o dejarlas en el bancal para que se descompongan y vuelvan al suelo,&nbsp;<strong>pero las enfermas no las convierta en abono ni las deje en el suelo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Compruebe regularmente que est\u00e9 suficientemente regado el suelo.<\/p>\n\n\n\n<p>Cortar los corredores seg\u00fan vayan apareciendo ya que estos tienden a&nbsp;<strong>agotar la planta<\/strong>&nbsp;y producen poco o ning\u00fan fruto.<\/p>\n\n\n\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=Cultivo%20de%20fresa%20o%20frutilla%2C%20%C2%BFcu%C3%A1ndo%20y%20c%C3%B3mo%20sembrarlas%3F&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.ecojardinmagico.com%2Fcultivo-de-plantas-de-fresa-cuando-y-como-sembrarlas%2F\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La planta de la fresa o tambi\u00e9n llamada frutilla, es una planta que a muchos nos parece indispensable por sus peque\u00f1as bayas rojas, sabrosas y carnosas. 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