{"id":17,"date":"2023-04-14T22:25:12","date_gmt":"2023-04-14T22:25:12","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=17"},"modified":"2023-04-14T22:25:12","modified_gmt":"2023-04-14T22:25:12","slug":"patatas-bomba-no-puedes-parar-con-una","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/04\/14\/patatas-bomba-no-puedes-parar-con-una\/","title":{"rendered":"Patatas bomba: \u00a1no puedes parar con una!"},"content":{"rendered":"<p>Las Potato Bombs son alb\u00f3ndigas de pur\u00e9 de patata rellenas de queso cheddar y bacon, empanadas y fritas hasta que est\u00e1n doradas y crujientes por fuera y esponjosas por dentro. Servidas con una salsa agridulce o mostaza, son perfectas para un tentempi\u00e9 o aperitivo decadente.<\/p>\n<h3><strong>Ingredientes<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none\">\n<ul>\n<li>500 g de patatas<\/li>\n<li>250 g de s\u00e9mola<\/li>\n<li>100 g de queso rallado<\/li>\n<li>sal y pimienta al gusto<\/li>\n<li>1 ramita de perejil<\/li>\n<li>2 cucharaditas de levadura qu\u00edmica<\/li>\n<li>1 huevo<\/li>\n<li>1 cucharadita de perejil<\/li>\n<li>2 cucharaditas de levadura qu\u00edmica<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>.<\/p>\n<ul>\n<li>1 huevo entero<\/li>\n<li>Lonchas de jam\u00f3n cocido al gusto<\/li>\n<li>Queso mozzarella de pizza al gusto<\/li>\n<li>Mantequilla de cacahuete al gusto<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>Hervir y triturar las patatas. A\u00f1adir la s\u00e9mola, el queso, la sal, la pimienta, el perejil, la levadura en polvo y el huevo. Amasar la masa. Enfriar durante 15 minutos.<\/li>\n<li>Estirar la masa con una capa fina, presionar discos de 10 cm de di\u00e1metro en un molde, engrasar con agua. Jam\u00f3n y queso rallado se colocan en el centro del disco y se cubre con otro disco. Los bordes para cerrar.<\/li>\n<li>La segunda opci\u00f3n: rellenar el disco con el relleno en forma de media luna. Fre\u00edr en abundante aceite.<\/li>\n<\/ol>\n<p>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las Potato Bombs son alb\u00f3ndigas de pur\u00e9 de patata rellenas de queso cheddar y bacon, empanadas y fritas hasta que est\u00e1n doradas y crujientes por fuera y esponjosas por dentro. &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Patatas bomba: \u00a1no puedes parar con una!\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/04\/14\/patatas-bomba-no-puedes-parar-con-una\/#more-17\" aria-label=\"More on Patatas bomba: \u00a1no puedes parar con una!\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":19,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-17","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}