{"id":1613,"date":"2023-05-22T21:33:00","date_gmt":"2023-05-22T21:33:00","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=1613"},"modified":"2023-05-22T21:33:00","modified_gmt":"2023-05-22T21:33:00","slug":"tarta-cremosa-de-fresas-con-mascarpone-y-mermelada-elegante-y-super-deliciosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/05\/22\/tarta-cremosa-de-fresas-con-mascarpone-y-mermelada-elegante-y-super-deliciosa\/","title":{"rendered":"Tarta cremosa de fresas con mascarpone y mermelada: elegante y s\u00faper deliciosa"},"content":{"rendered":"<p>Hoy vamos a preparar un postre<strong>elegante<\/strong> y s\u00faper sabroso. Esta <strong>tarta cremosa de fresas con mascarpone y mermelada<\/strong> es perfecta para servir en cualquier ocasi\u00f3n. Est\u00e1 <strong>tan buena<\/strong>. Te conquistar\u00e1 de inmediato por su <strong>atractiva apariencia<\/strong> y su gran sabor. Echa un vistazo a la receta y \u00a1pru\u00e9balo!<\/p>\n<p>Preparaci\u00f3n: 20 minutos Cocci\u00f3n: 35 minutos Raciones: 6 <\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<p> 30 g de gelatina l\u00edquida 10 cl de leche 150 g de mermelada 1 lim\u00f3n 300 g de fresas 1 cucharada de extracto de vainilla 100 g de az\u00facar \u00bd kg de mascarpone 600 g de masa quebrada <\/p>\n<h2>Preparaci\u00f3n<\/h2>\n<p> Precalentar el horno a 180 grados.<\/p>\n<p>Untar con mantequilla un molde de 24 cm y forrarlo con papel de horno.<\/p>\n<p>Desenrollar la masa formando una l\u00e1mina de 5 mm.<\/p>\n<p>Colocarla en el molde, cubrir con papel de horno y legumbres.<\/p>\n<p>Hornear durante 25 minutos.<\/p>\n<p>Retirar las pesas y el papel.<\/p>\n<p>Dejar cocer unos 10 minutos m\u00e1s y dejar enfriar.<\/p>\n<p>Poner el mascarpone en un bol.<\/p>\n<p>Batir la vainilla y el az\u00facar.<\/p>\n<p>Verter la leche sin dejar de batir.<\/p>\n<p>Pasar esta mezcla a la masa.<\/p>\n<p>Extender la mermelada por encima.<\/p>\n<p>Lavar las fresas, descorazonarlas y cortarlas en trozos peque\u00f1os.<\/p>\n<p>Sum\u00e9rjalas en la gelatina l\u00edquida y col\u00f3quelas sobre la mermelada.<\/p>\n<p>Dejar enfriar durante 2 horas.<\/p>\n<p>Servir la tarta cremosa de fresas con mascarpone y mermelada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy vamos a preparar un postreelegante y s\u00faper sabroso. Esta tarta cremosa de fresas con mascarpone y mermelada es perfecta para servir en cualquier ocasi\u00f3n. Est\u00e1 tan buena. Te conquistar\u00e1 &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Tarta cremosa de fresas con mascarpone y mermelada: elegante y s\u00faper deliciosa\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/05\/22\/tarta-cremosa-de-fresas-con-mascarpone-y-mermelada-elegante-y-super-deliciosa\/#more-1613\" aria-label=\"More on Tarta cremosa de fresas con mascarpone y mermelada: elegante y s\u00faper deliciosa\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1615,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1613","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1613","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1613"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1613\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1616,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1613\/revisions\/1616"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1615"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1613"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1613"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1613"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}