{"id":1530,"date":"2023-05-21T20:43:44","date_gmt":"2023-05-21T20:43:44","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=1530"},"modified":"2023-05-21T20:43:44","modified_gmt":"2023-05-21T20:43:44","slug":"cestas-de-patatas-con-salmon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/05\/21\/cestas-de-patatas-con-salmon\/","title":{"rendered":"Cestas de patatas con salm\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>He aqu\u00ed un <strong>invitante<\/strong> y delicioso aperitivo, perfecto para Nochebuena. Las <strong>tortitas de patata con salm\u00f3n y Saint-M\u00f4ret<\/strong> son <strong>fabulosas<\/strong>. Quedar\u00e1s inmediatamente seducido por esta <strong>exquisita<\/strong> preparaci\u00f3n. Vamos a prepararla en unos sencillos pasos.<\/p>\n<p>Preparaci\u00f3n: 15 minutos Cocci\u00f3n: 40 minutos Raciones: 15 cestas <\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<p> 600 g de patatas 2 yemas de huevo 50 g de queso parmesano rallado 150 g de queso Saint-M\u00f4ret 50 g de salm\u00f3n ahumado 30 g de mantequilla Sal Pimienta <\/p>\n<h2>Preparaci\u00f3n<\/h2>\n<p> Hierve las patatas en abundante agua con sal.<\/p>\n<p>Machacar las patatas con un pasapur\u00e9s.<\/p>\n<p>A\u00f1adir las yemas, el parmesano y la mantequilla.<\/p>\n<p>Sazonar con sal y pimienta.<\/p>\n<p>Mezclar todos los ingredientes.<\/p>\n<p>Introducir la masa en una manga pastelera con punta lisa o de estrella.<\/p>\n<p>Hacer cestas con bordes de al menos 2 cm.<\/p>\n<p>Hornear a 180 grados durante 15-20 minutos hasta que se doren.<\/p>\n<p>Sacar las cestas del horno y rellenarlas con queso Saint-M\u00f4ret, que se fundir\u00e1 por efecto del calor.<\/p>\n<p>A\u00f1adir el salm\u00f3n fr\u00edo, enroll\u00e1ndolo en forma de rosa.<\/p>\n<p>Servir las cestas de patatas con el salm\u00f3n y el Saint-M\u00f4ret.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>He aqu\u00ed un invitante y delicioso aperitivo, perfecto para Nochebuena. Las tortitas de patata con salm\u00f3n y Saint-M\u00f4ret son fabulosas. Quedar\u00e1s inmediatamente seducido por esta exquisita preparaci\u00f3n. Vamos a prepararla &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Cestas de patatas con salm\u00f3n\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/05\/21\/cestas-de-patatas-con-salmon\/#more-1530\" aria-label=\"More on Cestas de patatas con salm\u00f3n\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1532,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1530","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1530","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1530"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1530\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1534,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1530\/revisions\/1534"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1532"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1530"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1530"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1530"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}