{"id":1445,"date":"2023-05-20T12:31:19","date_gmt":"2023-05-20T12:31:19","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=1445"},"modified":"2023-05-20T12:31:19","modified_gmt":"2023-05-20T12:31:19","slug":"como-cultivar-pepinos-y-prepararlos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/05\/20\/como-cultivar-pepinos-y-prepararlos\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo cultivar pepinos y prepararlos"},"content":{"rendered":"<p>Los pepinos (Cucumis sativus) son divertidos de cultivar. Estos pepinos &#8220;peque\u00f1os&#8221; tienen el tama\u00f1o justo para su receta favorita. Son tiernos y sabrosos, con semillas m\u00e1s peque\u00f1as que las de un pepino de tama\u00f1o normal.<\/p>\n<p>Como es de esperar, los pepinos crecen como los pepinos normales. Es una planta rastrera. Los pepinos crecen bien en una valla o espaldera para pepinos.<\/p>\n<p>La gente suele preguntar si se puede elegir un pepino normal para hacer pepinos. La respuesta es s\u00ed. Sin embargo, los aficionados suelen preferir variedades especiales de pepinos por su tama\u00f1o, sabor y textura.<\/p>\n<p><strong>Siembra de semillas de pepino:<\/strong><span id=\"more-422\"><\/span><\/p>\n<p>Puedes encontrar semillas especiales de pepino en centros de jardiner\u00eda, supermercados o incluso en internet, elige las que se adapten a tu regi\u00f3n y a la \u00e9poca del a\u00f1o en la que quieras sembrarlas. La variedad &#8220;Vert Petit de Paris&#8221; es muy buena para empezar por su robustez y buena productividad. Pl\u00e1ntalas en hileras o en macizos y a 2 cm de profundidad. Si plantas en hileras, siembra las semillas a 5 cm de distancia. Si plantas en macizos, siembra de cuatro a cinco semillas por cepell\u00f3n. Conserva las dos o tres mejores pl\u00e1ntulas despu\u00e9s de la germinaci\u00f3n. Cubre muy ligeramente con tierra.<\/p>\n<p>Riega bien el d\u00eda de la siembra y, si no llueve, cada dos o tres d\u00edas hasta que germinen.<\/p>\n<p><strong>Cultivo de las plantas de pepino:<\/strong><\/p>\n<p>Las pl\u00e1ntulas de pepino necesitan un suelo bien drenado, sol y calor. Como otros miembros de la familia Cucurbita, son grandes consumidores. Por tanto, necesitan mucho abono para suministrarles nitr\u00f3geno. Cambie a un abono m\u00e1s equilibrado en cuanto salgan las flores. Abonar regularmente contribuye en gran medida a la salud de la planta y a la duraci\u00f3n de la cosecha.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, aseg\u00farate de suministrar agua abundante para un crecimiento r\u00e1pido.<\/p>\n<p>Agudeza:<\/p>\n<p>Los pepinos crecen r\u00e1pido y son mucho mejores si se cogen antes de que crezcan demasiado. Fomente el desarrollo de nuevos frutos cosech\u00e1ndolos con regularidad. No dejes que maduren demasiado en la vid o las plantas se ralentizar\u00e1n y dejar\u00e1n de producir nuevos frutos.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.potager.biz\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/cornichons-matures.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-424 size-full loaded\" src=\"https:\/\/www.potager.biz\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/cornichons-matures.jpg\" alt=\"Pepinos maduros\" width=\"620\" height=\"548\" data-lazy=\"true\" \/><\/a><strong>Cu\u00e1ntos d\u00edas tardan en madurar los pepinos:<\/strong><\/p>\n<p>Sus pepinos estar\u00e1n listos entre 50 y 65 d\u00edas despu\u00e9s de la siembra. Una vez que los pepinos empiecen a madurar, normalmente podr\u00e1 cosecharlos durante varias semanas. Son productores regulares.<\/p>\n<p><strong>Insectos y plagas:<\/strong><\/p>\n<p>Como todos los miembros de la familia Cucurbita, el escarabajo del pepino es una plaga a tener en cuenta. Los escarabajos se alimentan de las hojas de las plantas y pueden causar da\u00f1os a\u00fan mayores cuando transmiten enfermedades de una planta a otra.<\/p>\n<p>Otras plagas tambi\u00e9n pueden causar problemas dependiendo de d\u00f3nde vivas.<\/p>\n<p><strong>Enfermedades:<\/strong><\/p>\n<p>Como miembro de la familia Cucurbita, los pepinos son susceptibles a las mismas enfermedades que la calabaza y el calabac\u00edn. Entre ellas se incluyen problemas f\u00fangicos y bacterianos.<\/p>\n<p><strong>C\u00f3mo preparar los pepinos:<\/strong><\/p>\n<p>Preparar tus propios pepinos es una operaci\u00f3n sencilla. Todo lo que necesitas es sal, agua, tus pepinos y tus condimentos favoritos para pepinos, como el vinagre. Cuando se trata de condimentos para pepinos, los jardineros caseros son creativos y a menudo utilizan una variedad de hierbas cultivadas en casa para crear muchos sabores de pepino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los pepinos (Cucumis sativus) son divertidos de cultivar. Estos pepinos &#8220;peque\u00f1os&#8221; tienen el tama\u00f1o justo para su receta favorita. 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