{"id":11656,"date":"2024-01-23T13:45:45","date_gmt":"2024-01-23T13:45:45","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=11656"},"modified":"2024-01-23T13:45:47","modified_gmt":"2024-01-23T13:45:47","slug":"ajo-con-este-metodo-se-multiplica-infinitamente-los-jardineros-lo-hacen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2024\/01\/23\/ajo-con-este-metodo-se-multiplica-infinitamente-los-jardineros-lo-hacen\/","title":{"rendered":"“ajo, con este m\u00e9todo se multiplica infinitamente: los jardineros lo hacen”"},"content":{"rendered":"\n

Aqu\u00ed tienes algunos consejos sencillos sobre c\u00f3mo tener ajo fresco siempre a mano para dar sabor a nuestros platos de cocina y m\u00e1s.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La gastronom\u00eda italiana es famosa en todo el mundo por sus recetas deliciosas elaboradas con ingredientes frescos y de excelente calidad. Todas nuestras preparaciones se destacan no solo por las materias primas utilizadas, sino tambi\u00e9n por las especias y condimentos. Estos \u00faltimos, de hecho, otorgan sabor, gusto y singularidad a todos nuestros platos.<\/p>\n\n\n\n

Entre las cosas que nunca pueden faltar en la cocina est\u00e1, sin duda, el ajo, que adem\u00e1s de ser indispensable para la elaboraci\u00f3n de algunos platos, tambi\u00e9n posee numerosas propiedades beneficiosas para nuestro organismo. De hecho, este ingrediente se considera un aut\u00e9ntico antibi\u00f3tico natural gracias a la presencia de alicina. Adem\u00e1s, puede fortalecer el sistema inmunol\u00f3gico y contiene varios minerales, como zinc, manganeso, yodo, hierro, magnesio y muchos m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

Se podr\u00eda decir que el ajo es uno de los productos m\u00e1s vers\u00e1tiles, ideal tanto como condimento en la cocina como para nuestro bienestar personal. Por esta raz\u00f3n, ser\u00eda bueno poder cultivarlo en casa. Es posible? Aqu\u00ed tienes todo lo que necesitas saber al respecto.<\/p>\n\n\n\n

C\u00d3MO CULTIVAR AJO EN EL JARD\u00cdN Si vives en el campo o, alternativamente, tienes un pedazo de tierra cerca de casa, puedes crear una peque\u00f1a plantaci\u00f3n de ajo. De esta manera, tendr\u00e1s la posibilidad de tenerlo siempre a mano.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Cuando decidimos plantar ajos, debemos prestar atenci\u00f3n al per\u00edodo del a\u00f1o en el que optamos por hacerlo. La temporada ideal es el oto\u00f1o, para poder proceder con la cosecha durante el verano.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n es buena idea adquirir ajos para plantar en tiendas especializadas en la venta de plantas; plantarlos en el suelo siempre con la punta hacia arriba e irrigar regularmente los brotes, pero sin exagerar con la cantidad de agua, a lo largo de todo el a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Crear un cultivo dentro de la casa Si, por otro lado, deseamos plantar ajos a pesar de la falta de un jard\u00edn, tambi\u00e9n podemos hacerlo en casa. Lo \u00fanico que necesitamos son un recipiente (un frasco de yogur o de margarina es suficiente); tierra y, por supuesto, dientes de ajo.<\/p>\n\n\n\n

Primero, perforamos el fondo del recipiente en nuestro poder, lo colocamos sobre un platillo y vertemos dentro menos de dos cent\u00edmetros de tierra. Luego, podemos proceder a insertar los dientes de ajo enteros en la tierra, siempre con la punta hacia arriba y sin quitar la c\u00e1scara. En este punto, solo queda agregar m\u00e1s tierra, esta vez alrededor de dos cent\u00edmetros y medio.<\/p>\n\n\n\n

Una vez hecho esto, debemos ocuparnos regularmente de nuestro peque\u00f1o cultivo de ajos. Es necesario colocarlo en un lugar soleado de la casa, regarlo y cortar las flores que se forman de vez en cuando. Esto ayudar\u00e1 a preservar todo el sabor del ajo.<\/p>\n\n\n\n

Cuando, con el tiempo, comencemos a notar la presencia de hojas, significar\u00e1 que el crecimiento de la planta est\u00e1 avanzando correctamente y que, a partir del verano siguiente, podremos disfrutar del fruto de nuestro trabajo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aqu\u00ed tienes algunos consejos sencillos sobre c\u00f3mo tener ajo fresco siempre a mano para dar sabor a nuestros platos de cocina y m\u00e1s. La gastronom\u00eda italiana es famosa en todo … <\/p>\n

Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":11658,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-11656","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jardin-y-consejos","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11656","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11656"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11656\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11659,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11656\/revisions\/11659"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11658"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11656"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11656"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11656"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}