{"id":1090,"date":"2023-05-14T22:30:50","date_gmt":"2023-05-14T22:30:50","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=1090"},"modified":"2023-05-14T22:30:50","modified_gmt":"2023-05-14T22:30:50","slug":"tarta-de-manzana-moelleux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/05\/14\/tarta-de-manzana-moelleux\/","title":{"rendered":"Tarta de manzana Moelleux"},"content":{"rendered":"<p>Deliciosa, ligera y nutritiva, la tarta de manzana gusta por igual a peque\u00f1os y mayores, es una estupenda merienda escolar ya que nos ofrece energ\u00eda sin agobiarnos.<\/p>\n<h3><strong>Ingredientes<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>300 g de harina tipo 00<\/li>\n<li>200 g de az\u00facar blanco<\/li>\n<li>4 huevos<\/li>\n<li>Un sobre de levadura en polvo para postres<\/li>\n<li>4 manzanas golden, una c\u00e1scara de lim\u00f3n rallada<\/li>\n<li>30 ml de zumo de lim\u00f3n y dos cucharadas de az\u00facar<\/li>\n<li>C\u00e1scara de lim\u00f3n (seg\u00fan tu gusto)<\/li>\n<li>Aceite de girasol (Para hacerlo m\u00e1s arom\u00e1tico sustit\u00fayelo por aceite de oliva).<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>Mezcla los huevos en un robot de cocina, mientras a\u00f1ades el az\u00facar, durante al menos 10 minutos para que espese.<\/li>\n<li>A continuaci\u00f3n, pelar y rallar una manzana y cortar en rodajas finas las otras manzanas y luego ba\u00f1arlas en el zumo de lim\u00f3n (a\u00f1adiendo las dos cucharadas de az\u00facar) para que no se ennegrezcan<\/li>\n<li>A\u00f1adir una cucharadita de aceite y la manzana rallada a los huevos bien batidos, luego la harina, se puede utilizar mitad maicena, mitad harina para un bizcocho m\u00e1s suave. Por \u00faltimo, tamiza con la levadura y la ralladura de lim\u00f3n, en resumen tu masa est\u00e1 lista.<\/li>\n<li>Coloca la masa en un molde para tartas (Preferiblemente un molde de 24 cm) y espolvorea con las rodajas de manzana y a\u00f1ade, por encima un poco de ralladura de lim\u00f3n y az\u00facar de ca\u00f1a, que servir\u00e1 para dorar las manzanas en la superficie, as\u00ed que pon una pizca aqu\u00ed y all\u00e1. Meter en el horno durante 40-45 minutos (el horno debe estar precalentado a 180 grados).<br \/>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Deliciosa, ligera y nutritiva, la tarta de manzana gusta por igual a peque\u00f1os y mayores, es una estupenda merienda escolar ya que nos ofrece energ\u00eda sin agobiarnos. Ingredientes 300 g &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Tarta de manzana Moelleux\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/05\/14\/tarta-de-manzana-moelleux\/#more-1090\" aria-label=\"More on Tarta de manzana Moelleux\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1092,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1090","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1090","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1090"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1090\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1092"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1090"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1090"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1090"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}