{"id":1004,"date":"2023-05-12T15:30:01","date_gmt":"2023-05-12T15:30:01","guid":{"rendered":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/?p=1004"},"modified":"2023-05-12T15:30:01","modified_gmt":"2023-05-12T15:30:01","slug":"rollitos-de-hojaldre-con-carne-picada-una-receta-imprescindible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/05\/12\/rollitos-de-hojaldre-con-carne-picada-una-receta-imprescindible\/","title":{"rendered":"Rollitos de hojaldre con carne picada: una receta imprescindible"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>Los rollitos de hojaldre con carne picada son un plato delicioso y f\u00e1cil de preparar para una comida r\u00e1pida o un aperitivo. La carne picada se condimenta con sabrosas especias, luego se enrolla en crujiente hojaldre y se hornea hasta dorarse.<\/p>\n<\/div>\n<h3><strong>Ingredientes<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>1 cebolla<\/li>\n<li>Carne picada 500g<\/li>\n<li>3 lonchas de salchich\u00f3n 40g<\/li>\n<li>Capell\u00f3n 40g<\/li>\n<li>Perejil<\/li>\n<li>1 huevo<\/li>\n<li>Sal y pimienta<\/li>\n<li>Piment\u00f3n dulce<\/li>\n<li>Cilantro<\/li>\n<li>Jengibre<\/li>\n<li>Jengibre<\/li>\n<li>Jengibre<\/li>\n<li>Nuez moscada<\/li>\n<li>Hojaldre (rectangular)<\/li>\n<li>Leche (1 cucharada)<\/li>\n<li>Semillas de amapola<\/li>\n<li>Parmesano<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>En un bol, mezclar la cebolla, el salami, el pan rallado, el perejil, la sal, la pimienta con la carne picada.<\/li>\n<li>A continuaci\u00f3n, a\u00f1adir el resto de especias y el huevo.<\/li>\n<li>Trasladar la masa al papel film y enrollarla para crear una especie de salami.<\/li>\n<li>Dejarlo en la nevera durante 30 minutos.<\/li>\n<li>Untar la masa y rellenarla. Cortar la masa<\/li>\n<\/ol>\n<p>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los rollitos de hojaldre con carne picada son un plato delicioso y f\u00e1cil de preparar para una comida r\u00e1pida o un aperitivo. La carne picada se condimenta con sabrosas especias, &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Rollitos de hojaldre con carne picada: una receta imprescindible\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/2023\/05\/12\/rollitos-de-hojaldre-con-carne-picada-una-receta-imprescindible\/#more-1004\" aria-label=\"More on Rollitos de hojaldre con carne picada: una receta imprescindible\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1008,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1004","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","no-featured-image-padding"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1004","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1004"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1004\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1008"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1004"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1004"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/abuelaenlacocina.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1004"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}